３月６日のみやぎのイタリア野菜でフルコース料理教室でのみなさん古代粉のサモサ
古代米粉を練り丸くのばしているところです。
真ん中に入れる具はチーマディラーパを生のままみじんぎりにして、松の実とにんにくをつぶして白胡麻油を混ぜ塩こしょうします。
包んだら揚げます。
楽しそうですね～イタリア野菜の生産者さんはご夫婦で参加していただきました。仲良くてラブラブ画像はご夫婦ではありませんよ～初対面の . . . 本文を読む
ライフライン 水道が通るようになったので、久しぶりに、うどんを茹でました。うどんの茹で汁は、食器の油汚れをよくおとしてくれます。
なんだりかんだりあるものめっちゃの具たくさんうどんです
ごぼう 人参 干ししいたけ まいたけ ねぎ 鶏肉 芹 黒きくらげ
副菜 とうふ ほうれんそう 白きくらげ 寒気がして喉がイガイガしたので、喉に良い白い食べ物をプラスしました。
白きくらげ潤肺作用で内臓の肺 . . . 本文を読む
３月２７日 震災から３回目の日曜日 お天気もよくお出かけしたい気分でした。
相変わらずガソリンスタンドは整理券をもらった人のみいれられるという状況。夜中なら並んでいるみたいです。
羽黒台の気温は５度です。朝晩は０度くらいなので、暖房はかかせません、灯油も買えないので日中は家の中でダウンを着ています。
避難所にいる人々は厳寒のなか毛布１枚で我慢しているんですね。眠れても地震津波の怖い夢をみるよ . . . 本文を読む
避難所にいる人々に届けたい食べ物ガソリン今だ調達できない現在なので、自宅で被災されているときに特に食べてほしい野菜の韮と種実の栗のメニュー。
肝腎要は、五臓でいう肝（肝臓機能と自律神経系）と、腎（腎臓機能と人の発育や老化に深く関わる臓器）のことをいいます。
気血水 人の身体をながれている３本柱生命エネルギー 血液 津液（血液以外の水分、身体は６０～７０％の水分をふくんでいる）これが正常にながれ . . . 本文を読む
茨城のほうれんそうから隣県にわたる野菜の放射性物質被害による出荷制限や風評被害は毎日メディアで何が正しいのか？本当のところはどうなのか？不安を倍増する報道がながれています。心配をあおったり～安心させたりの繰り返しです。
原乳もで、福島県は特にふんだりけったり！というより現在福島は地震津波そして原発と大被害です。
福島に知人が多い私はいてもたってもいられませんが、テレビからの報道を注意深くみてい . . . 本文を読む
我家は太白区羽黒台の高台にあります。
海ぱつ１３０メートルの山の上に位置しているのと、岩盤が強いらしく震災のときにも近所中たいした被害がなく、もちろん津波の被害もありませんでした。
２５日の午後に水道が復旧して水の心配がなくなりましたが、今回のライフライン全滅の生活を振り返り、これからは節約につとめようと思いました。ここのところ雪や雨が降っていたので、トイレ流し用の水を溜めていたので、これから . . . 本文を読む
大震災から１０日すぎました。長かったごど～んだがらなんだりかんだり食べ物あっから生きてたよ１０日目となれば避難所の人たちは疲労がたまり、これからのことに不安がいっぱいになり心身こわれそうになるのではと思うと胸がいっぱいになります。そういう私も気が滅入ってきました。テレビはどこをつけても震災で。あたりまえですが、１日中悲しい状況をみているとさすがに気虚の状態になります。
原発も気になりますが、家庭 . . . 本文を読む
各界の方々が義援金を募っています。みんなできることから応援しています。
支援物資をおくる方～さまざまな形で応援をおしみなくしていただいていることをとても嬉しく思います。日本人の慈愛＝想い＝心と身体のキズを癒すことでしょう
その気持ちが復興する底力となっていくでしょう
ありがとうございます . . . 本文を読む
被災地の住民が生活物資が手に入らないひとつの理由は輸送が困難だけど、物資がたりないのも事実です。
スーパーは長蛇の列で、この寒い時に何時間もならんでも買えない状態がずっと続いています
移動の手段であるガソリンも買えない灯油もです今年は特に寒いので暖房は絶対必要です
被災地以外に住んでいる人たちも地震におびえているのはわかります。しかし今現在困っている人たちを見捨てる状態にしてのは事実ですよね . . . 本文を読む
大震災から１週間たちました。被災地の中でも恵まれた環境にいます。この１週間は人生のうちのひとこまかもしれないけれど、とても長い時間でした。今こうして家にいられることに感謝です。さまざまな深刻なことに遭遇してきました、娘を亡くすという地獄のような体験もしました。悲しいのはあたりまえ何年も毎日涙がとまりませんでした。悲しいときは涙をながすことも大事かかえているストレスも流してくれ新しい気持ちになれるか . . . 本文を読む