和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

誰かしら?庭の訪問者

2016-02-05 21:00:32 | 面白私目線
雪の庭の訪問者~あなたは誰?5センチくらいの三本指は黒くて頭の良い鳥ね~ 熊手みたい~潮干狩りの時 連れていこうか で、これは?丸いけど小さい  散歩にゃん?のらにゃん? 右は私の足跡~写真撮影のため あっちこっち向きで~可愛いなぁと思いながら動物の足跡を撮りました♡ 胸騒ぎはおさまらず・・・地球の磁場が?今日は19時のニュースを見ながら夕飯をと準備中に緊急速報 . . . 本文を読む

乾物生薬(干姜)でコンポート☆

2016-02-05 17:11:57 | かんぶつ
生姜を干すとメラメラに~温性どころか、熱性に変化します厳寒は続く~アフタヌーンティーは身体の温まるお茶で~お題の乾物生薬の干姜とは、生姜を干したものです。生の生姜は抗菌作用が強く魚介類の食中毒予防にも添えられていますね 干した生姜はかんきょう と呼ばれています。 すりおろしや、甘酢生姜は温性ではありますが、身体を温める働きの持続時間は短し炒め物や煮物などの加熱料理をすることで温性持続時間が保たれ . . . 本文を読む