和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

アサリに水晶☆ サルシフィ料理☆

2016-02-29 22:47:23 | ベジフル
なんだか わかんないお題~ アサリは貝の浅蜊 水晶は我が家の夕飯での会話を引用 この二つは深い関係がっ 夕飯では、サルシフィ(西洋牛蒡)を加えてアサリと玉ねぎと白ワイン蒸しにしました。 アサリは砂抜きをしても 時には口に入れたときに ジャリッとするときがありますね。 ~この砂と化したものは当然、口から出しますが、砂というより 硬い石のような透明なもの しかもキラキラ光っている~決して私の唾 . . . 本文を読む