地球温暖化などの影響で台風の被害拡大が前倒し、そして１０月の末まで大きな台風が来ることでの災害の予想は
想定外をはるかに超えた想定外です。
強風を心配していたら大雨だった・・・あっという間の水の多さ 浸水の早さは 被災した方から直接聞いてただただ驚くばかりです。
台風の被害にあわれお亡くなりになった方のご冥福をお祈りするとともに、行方不明の方が早く見つかりますように！
そして浸水でお家の被 . . . 本文を読む
初秋の１０月上旬をむかえましたが、東京は明日も真夏日の予報～毎年のように猛暑になり心身の疲労もピークかと思います。
猛暑ゆえ ９月の初めにテーマのコラムを書き 業界紙に掲載されました。
かんぶつ＆薬膳師としての目線から抗疲労作用があるかんぶつは乾シイタケ、かつおぶし、食材は、かつお まぐろを摂りいれることを最新の情報から用い かんたんレシピを紹介しました。
９月の仙台では風邪をひいている人と . . . 本文を読む