ほうれん草のポタージュ

2006-12-13 | スープ類・汁物
母乳って血液からできているんですよね。
冷めてもいけちゃいます♪我が姫も3ヶ月検診が無事終わり、今では1日1.5ℓ近く母乳を飲むので、私も栄養補給に必死です^^;ということで、ほうれん草をポタージュにしてみました。

ほうれん草をかくはんさせて、伸ばすだけととっても簡単なものですが、温かくても、冷たくてもおいしいので、出来立てはぽかぽかのポタージュを、冷めてからは冷蔵庫で冷やしていただきました。
これで、鉄分補給完了です^^;

手前のランチョンマット、またまた手作りです。まっすぐ縫うだけなので、最近は私もようやく慣れてきました~^^;

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