豚キムチ丼 2005-01-18 | 丼もの 今日の私のお昼ご飯。 最近、ピリカラ系の味が食べたくなることが多く、今日もそれ系の味になってしまいました(笑) 作り方は、みなさんご存知とは思いますが、簡単にご紹介! ・豚肉をみじん切りにしたガーリックで炒め、キムチを入れさらに炒め、オイスターソース、塩こしょう、醤油少々、ほんの少し豆板醤を入れて、味を調え、ご飯の上に載せてできあがり。 トッピングに刻み海苔をのせると、とっても風味が良く、おいしくいただけました。刻みのりは、 できれば、欠かさない方がよいかもしれません。 今日も、ご馳走さまでした~♪ ↓ クリックしていただけると、励みになります♪ « アボカドサラダ | トップ | PCデスク »
8 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 おいしそう・・・ (コバ) 2005-01-18 15:30:28 今日も相変わらずおいしそうですね~。私の作る豚キムチ丼とは大違い・・・。刻み海苔をかけると風味が増すのですね~。私もやってみますね。 返信する コバさんへ (あや) 2005-01-18 16:36:09 刻みのりが意外と決め手だったりしたので、びっくりでした。簡単に出来るので、忙しい時など、とってもお勧めです♪コバさんの、バジルのパン、焼ける時のいい香りを想像してしまいました( ^-^)/ 返信する ふむふむ (おかず) 2005-01-18 23:44:41 オイスターを入れるのか~今まで入れたこと無いのですが味に深みが出るような気がします。今度、試してみよう。海苔もGoodですね。 返信する おかずさんへ (あや) 2005-01-19 11:10:45 辛いばっかりだと、飽きそうだったので、少し甘みが欲しくてオイスターソースを入れてみると、意外とおいしくていけました!プラス刻み海苔、とっても合うんです~♪海苔が旨みを引き立てて、ご飯との相性がより一層よくなる感じ。出来るだけ、海苔は欠かさない方が、おいしいと思いますよ~( ^-^)/ 返信する 盛り付け (kmk) 2005-01-19 13:27:10 あやさんのお料理には、作るのはもちろん盛り付けにまで愛情や楽しさがこもっています。私も豚キムチ丼はよく作りますが、せいぜい盛って白髪葱のみ。今年の抱負です。最後の盛り付けにまで気を抜かないぞー!!お返事頂いたアボカドのメニューも、あやさんならどんなにステキに作れるのか楽しみです♪ 返信する kmkさんへ (あや) 2005-01-19 15:40:17 今年の抱負に盛り付けですか~!kmkさんなら、センスのいいトッピング、出来そうですね~♪洋服も、ちょっとしたデザインも、とっても洗練されたセンスの持ち主なので、きっと、きれいな食卓になると思います♪育児もありながら、よく頑張られてるな~といつも感心しているんですよ~( ^-^)/B型のご主人でしたら、トッピングがきれいだと、かなり喜んでくださると思いますよ。うちもそうですから~(^^ゞ残り物でも、かわいく盛り付けると、どんどん食べてくれて、助かったりします(笑)お互いに、頑張りましょうね~( ^-^)/ 返信する はじめまして (あとも) 2005-01-20 12:05:59 はじめまして。どこのカフェじゃいな?と思ってみてたら、なんとご家庭とは!器も料理もすっきりとしてて、どれもこれもとてもうまそうです。こんなんが自宅で作れるなんて驚き。僕の料理マニュアルとしてこれから活用させてもらいますです。 返信する あともさんへ (あや) 2005-01-20 13:00:47 こんにちは~はじめまして!一人暮らしされてらっしゃるんですね~。私のレシピでよろしければ、いくらでも参考になさって下さい♪難しそうに見えて、けっこう簡単なレシピが多いんですよ~( ^-^)/お料理の情報交換が出来ると、私もうれしく思います♪私も、あともさんの所へ、時々お邪魔させていただきますね♪お料理をされる男性ってとってもかっこいいと思います♪ 返信する 規約違反等の連絡
私の作る豚キムチ丼とは大違い・・・。
刻み海苔をかけると風味が増すのですね~。
私もやってみますね。
びっくりでした。
簡単に出来るので、忙しい時など、とっても
お勧めです♪
コバさんの、バジルのパン、
焼ける時のいい香りを想像してしまいました( ^-^)/
今まで入れたこと無いのですが味に深みが出るような気がします。
今度、試してみよう。
海苔もGoodですね。
少し甘みが欲しくてオイスターソースを入れてみると、
意外とおいしくていけました!
プラス刻み海苔、とっても合うんです~♪
海苔が旨みを引き立てて、ご飯との相性がより一層よくなる感じ。
出来るだけ、海苔は欠かさない方が、おいしいと思いますよ~( ^-^)/
私も豚キムチ丼はよく作りますが、せいぜい盛って白髪葱のみ。
今年の抱負です。最後の盛り付けにまで気を抜かないぞー!!
お返事頂いたアボカドのメニューも、あやさんならどんなにステキに作れるのか楽しみです♪
kmkさんなら、センスのいいトッピング、出来そうですね~♪
洋服も、ちょっとしたデザインも、とっても洗練されたセンスの持ち主なので、きっと、きれいな食卓になると
思います♪
育児もありながら、よく頑張られてるな~といつも感心しているんですよ~( ^-^)/
B型のご主人でしたら、トッピングがきれいだと、かなり喜んでくださると思いますよ。
うちもそうですから~(^^ゞ
残り物でも、かわいく盛り付けると、どんどん食べてくれて、助かったりします(笑)
お互いに、頑張りましょうね~( ^-^)/
どこのカフェじゃいな?と思ってみてたら、なんとご家庭とは!器も料理もすっきりとしてて、どれもこれもとてもうまそうです。こんなんが自宅で作れるなんて驚き。僕の料理マニュアルとしてこれから活用させてもらいますです。
一人暮らしされてらっしゃるんですね~。
私のレシピでよろしければ、いくらでも
参考になさって下さい♪
難しそうに見えて、けっこう簡単なレシピが
多いんですよ~( ^-^)/
お料理の情報交換が出来ると、私も
うれしく思います♪
私も、あともさんの所へ、時々お邪魔させて
いただきますね♪
お料理をされる男性って
とってもかっこいいと思います♪