トマトとアボカドのサラダ

またまたアレンジものですが、大好きなまろやかサラダのドレッシングを使って、
アボカド入りのサラダを作ってみました。

時々無性に食べたくなってしまうSATUKIさんのまろやかサラダ。
今回は、アボカド、トマト、オクラ、玉葱入りにしてみました。

オクラは、今までサラダに入れたことが無く、スープに浮かべたり、トッピングにしたり、輪切りでポン酢で
いただくことが多かったのですが、今回、特にまろやかサラダのドレッシングには良く合い、食べやすく、
本当においしいと思いました。（SATUKIさんのレシピには、当初から入っていたんですけどね・・・^^;）

アボカドは投入後、簡単に混ぜるだけの方が良さそうですね^^;
粘りが出てしまうので、最後に入れられると良いと思います。

いつもご紹介しているまろやかサラダ。
レシピはSATUKIさんのまろやかサラダをご覧下さいね。

私は今回、２～３人分でアボカド２分の１個、トマト１個、オクラ４～５本、玉葱８分の１個ほど
使いました。お野菜は、どんなものでもほぼおいしく出来ると思います♪

ガーリックの香りが強いので、休日や休前日にお勧めのサラダですね♪



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