写真１ 桜島の火山灰を被らぬよう、ビニールをかけられたスナックエンドウ。煙を吐く山側に牛舎の白屋根が見える
写真２ スナックエンドウはビニールハウスの中 火山灰避け、霜避け、寒さ避け
写真３ 白花をつけたスナックエンドウ ビニールハウスの中
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１．半世紀前の農業は変わる
東桜島町の農業は変わった
栽培方法や加工方法、品種が変わった
たとえば、品種はキヌサヤエンドウに替りスナックエンドウ
栽培方法や加工法の変化はダイコンやビワに見られる
ダイコンは自家用の干しダイコンだけ、ソッデコンだけ（弊ブログ2013年03月29日）
畑に漬物用ダイコンの干し棚はない
今のビワ袋は、新聞紙に油をひいたのでなく、ビニール製品（弊ブログ2013年03月07日）
キヌサヤエンドウに替ったスナックエンドウはビニールの下（写真１）やビニールハウスの中（写真２・写真３）
火山灰避け・霜避け・寒さ避けのために
かつてキヌサヤエンドウは露地栽培だった
写真１に見る白屋根牛舎は規模拡大で宅地から出て来た（弊ブログ2013年03月05日）
２．半世紀前、キヌサヤエンドウは特急寝台車・はやぶさに乗り大阪市場へ
キヌサヤエンドウには次のような筆者の思い出がある
1960年（昭和35）頃、古里町の叔母夫妻はキヌサヤエンドウの産地仲買商
東桜島町や古里町の農家、大隅半島垂水市海潟あたりの農家から、キヌサヤエンドウを夕方買い集めた
その夜に、パートさんを雇い、選別し箱詰め
翌日朝、焼き玉エンジンの木造郵便船折田丸で鹿児島港まで運び、国鉄鹿児島駅へ
特急寝台列車・はやぶさの貨物車で大阪市場へ
当時、特急列車や普通列車の発着駅は鹿児島駅
現在九州新幹線が発着する鹿児島中央駅は、当時西鹿児島駅と呼ばれ、主要駅ではなかった
３．マツダのオート三輪トラックでキヌサヤエンドウを買い集め
話は変わり、当時筆者が興味をもったのはマツダの両手ハンドル三輪トラック
このトラックでキヌサヤエンドウを買い集め、折田丸の着くガンギまで運んだ
自転車ハンドルを長く太くした逆Ｙ字状のハンドルで方向操作
当時、モータリゼーションが始まったばかり
スバル・富士重工の営農サンバーも走り始めていた
営農サンバーは丸ハンドル
三輪トラックの助手席に乗せてもらうのが楽しみだった
冬休みには時々乗り、キヌサヤエンドウの買い集めを手伝った
その際、前日の買い集め金額を茶封筒に入れて農家に手渡した
上記のようなキヌサヤエンドウ産地仲買業を1970年代前半に止めた
叔母夫妻は自身の高齢、ＪＡ等の集出荷体制整備などのために
執筆・撮影者：有馬洋太郎 撮影年月日：2013年02月11日 撮影地：鹿児島市東桜島町
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