アップルタルト？　アップルパイ？？

お正月の残りもの（!?）でいろいろ作りました　　

残っていたのは、リンゴ２個　これはフルーツ漬けの残り　冷凍パイ　誕生日ケーキの残り　

まずはリンゴを煮て甘煮を作成　　フィナンシェで使ったアーモンドパウダーも少し（７５ｇ）残っていたので、その量に合わせてアーモンドクリームを作成　

冷凍してあったパイを伸ばして１㎝の幅に切って、その上にアーモンドクリームを塗り、リンゴを挟んでクルクル巻いて、型に入れて焼きました　　そして、出来たのが・・・・

これです　名前はありません　パイなのか？　タルトなのか？？　

以前妹が私の誕生日に・・・と焼き菓子をプレゼントしてくれたのですが、その時にこんなような？？お菓子が入っていてあまりのおいしさに、作れないかな～　と思って作った・・というのが最初です

パイはめったに作らないので、これもめったに作れません　

いつもながら創作お菓子なので、分量は適当です　リンゴ・アーモンドクリーム共　少し残りました　パイもあまりなので無くなったらおしまいです

冷凍しておいてまた何かを作ればいいか　と片付け始めたのですが、こんな少しだけ残しても使うかな～　と思い始めて、それならこれで何かを作っちゃおう

で、出来たのが・・・

バターケーキです　昨日の栗もこれま２粒残っていたので入れました　栗入りとリンゴ入りです

これで、すっきり無くなりました　よかった　

味見はしていないけど（多分無難においしい）、明日また職場に行って食べます　　数は限定なので、もし職場の人でブログを見ていて気になるなら声をかけてください

でも、今は見ている人はいないかな？？　

今日も朝から作っているので１１時頃にはラッピングも終了　この後特に予定はなかったのでお昼を食べに出かけました

無難にミスドへ　モスも一緒になっているので贅沢に・・・・

ミスド＆モスのコラボ（!?）ランチです　今のお薦めのメンチフォッカッチャにしました

これがアツアツ　サクサクでおいし～　　ちょっと入っているトマトソースも甘めでおいしい

もう１種類のソーセージの入った方の方が大きく宣伝されていたし、回りもそれを注文していた人が多かったけど、これにしてよかった～　　すご～くおいしかったです　

デザートのドーナツも付いて（!?）大満足ランチでした　　久しぶりにチョコファッションを食べたのですが、これもサクサクでおいしかったです

今日はモーニングタイムではないので、単品値段・・・と思っていたのですが、たまたまドーナツ＆飲み物の５枚セット券が１５００円で発売されていたので購入　直ぐ使用できたのでモーニングより安い３００円でした

ケーキ大好き