お墓参り

孫を連れての墓参りだったので、疲れました。
午後から、今までメダカの水槽を寒くて掃除出来なかったので、
お掃除をしました。
だいぶメダカの数が減ってしまったのです。

明日のおにぎり使用米は福井県産「あきさかり」


高校野球第一回戦でご近所の「小山台高校」が出たんですが、
大差で負けてしまった。
残念でした。
狭いグランドや制限のある練習で良く頑張ったです。

春になっても良いのに。

雨で、寒い１日です。
明日はお墓参りに行くのです。

醤油味レシピ募集。

「第6回しょうゆ味レシピ＆エピソードコンテスト」の募集があります。

　日本醤油協会は、しょうゆへの新たな発見を求め、日本の食文化を支えてきた
「しょうゆ味」をテーマとして、家庭でのしょうゆの巧みな使い方を公募する
「第6回しょうゆ味 レシピ＆エピソードコンテスト」を開催するそうです。

　
　募集部門は「親子の部(親と子の2名1組)」、「高校生の部」、「一般の部」の３部門で、
各部門のテーマにそって、しょうゆを使った料理レシピとそのレシピにまつわる
エピソードを募集しています。
　レシピはしょうゆを使用していれば、和・洋・中、デザートなどジャンルは問ないんだって。
応募締切は６月３０日(月)です。

お彼岸の入り。

水曜日と土曜日に「おはぎ」を販売していますが、
お彼岸の入りなので祝日を除いた１８日から２２日までの
四日間、息子は頑張って作るそうです。
「おはぎ」は息子の担当なのです。
１８日は午前中で「おはぎ」は完売。

夕飯は「カップカレーライス」

美味しかった。

卒園式

幼稚園の卒園式で孫が無事に卒園出来たので良かった。
お赤飯も蒸かすのをやめて、炊飯してしまいました。
二人の孫を置いて行かれたので、狭い店の中は大パニックでした。

島根県産「きぬむすめ」を精米して、明日のおにぎりに使用するのです。

引っ越しをするから「メダカ」を・・。
バケツごと置いていきました。
バケツは後日取りに来るそうです。

近場の遠足。

ちょっと行きたいとこがあったので、米屋さん仲間をさそって
湯島天神に梅を見に行きました。
まだ咲いてました。

で、合格甘酒を飲んでから、目的の「ミジンコ」って喫茶店に行きました。
「粗びきハンバーグサンド」を注文。

美味しかった。
ここのお店に「ミジンコジュエリー」が飾ってあって、今後の参考のために、見たかったのであります。

それから時間があったので「旧浜離宮庭園」に行ったら、
なんと菜の花が一面に咲いていました。

明日、春めいてくるかしら。

そろそろ、春になってもらわないと困ってしまう。
来週１８日は彼岸の入りです。
暑さ寒さも彼岸まで・・。

サンプルで頂いた弱アルカリ性のピロール米を玄米で炊飯。

炊きあがり

とっても美味しい。

ピロール米についてもっと勉強しなくてはと思いました。

食べる楽しさ・・。

先日名古屋で買った、おかしの「みそかつ」

駄菓子の味がする。

鳥羽水族館で飼育され
５年以上も食べ物を食べない記録を残して、２月に死んじゃった、
深海生物「ダイオウグソクムシ」の体内から正体不明の液体を検出したそうな。
胃の内部は淡褐色の液体で満たされ、この液体がなんも食べなくても
長期間生きていける液体だったのか、液体が胃の中に
入って死んじゃったのか、不明。

しかし、光学顕微鏡で液体を調べると、
中に長さ１０ミクロン（１００分の１ミリ）ほどの菌類が見つかった。
株分かれしている様子も見られ、１日後には株がさらに増殖していた。
出芽や分裂で増える単細胞の酵母に近い存在と推定している。
長寿に関係した「夢の酵母」の可能性も指摘されていると・・。
産経新聞ネットに出てました。

外税か内税にするかが問題なのだ。

来月の四月から消費税が８％になっちまうので、
外税か内税にするか悩んでいるのであります。

明日は雨の予報でも暖ければ、うれしいのです。

懐かしのベーゴマ。

先日、とても懐かしいベーゴマを息子が買ってきたので、
さっそく、回して遊びました。