田植えの季節

昨日、天皇陛下が皇居内の水田で田植えをしました。
うるち米「ニホンマサリ」ともち米「マンゲツモチ」の２品種です。

黒大豆のきな粉を見ていたら、急に「安倍川餅」が食べたくなったので、
お昼は「安倍川餅」にしました。

夕飯のおかずは「豚肉ときのこの味噌炒め」
にんにくと豚肉を炒め、きのこを入れて、酒、みりん、
味噌、唐辛子を入れて炒めます。
最後に小口切りした長ネギを入れます。