塩麹の料理を考えよう。

日本農業新聞で米麹を使った料理を教えてってんで、
私も何か塩麹を使った料理を応募しようかと考えてます。
１０日ごろまでに何の料理にするか決めるのです。
締め切りは１３日なんだって。