愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

5か年計画。

2015年05月15日 | カブトエビ
目黒区と宮城県角田市は友好姉妹都市で毎年角田市産の
お米を目黒米組合が特栽米を販売しております。
そこで、一部「カブトエビ」の発生してる田んぼのお米も入荷していますが、
全量ではないので、なんとか全量「カブトエビ米」にしちゃおうかなってんで、
目黒区長さんも区民の皆さんにより一層安全・安心米をと理解を示してくれています。

今月中に宮城県角田市に行くことにしました。
「カブトエビ」がいない田んぼは山地のようなので泥と水を頂いて、
角田市に自生している「カブトエビ」を増やす予定。
初年度は現地調査なのです。