おいしい、うな重。

知人との昼食会で、野田岩のうなぎを食べに行きました。

途中、東京タワーではサンマ祭りを行っていて、もくもくとサンマを焼く、
煙が上がってました。そして、香りも漂ってました。

野田岩への予約をしていなかったので、早めに着いたので一番でした。
こだわりのうな重を注文。

皮の方は焦げ目があっても、身の方に焦げ目がなくてとてもきれいです。
蒸す時間が長いので、あっさりしたうな重に仕上がって、おいしいのです。
箸休めに、大根おろしが出てくるのも良いのです。