愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

明日試食です。

2013年08月20日 | お米
沖縄県産「ひとめぼれ」に続き鹿児島県種子島産「コシヒカリ」、
宮崎県産米「コシヒカリ」が完売して、熊本県産「コシヒカリ」と千葉県産「ふさおとめ」が
入荷しました。
熊本県産は2等混じりで新米の香りは若干弱い感じです。
千葉県産「ふさおとめ」は粒張りもよく、精米時の香りも心地よいくらい香ってました。