愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

全国制覇なるかしら?

2013年08月19日 | お米
8月出荷可能な水稲米品種「五百川」が全国23道府県に生産拡大と
業界紙に出てました。
福島の「コシヒカリ」系早生種の五百川は、平成15年に本宮市の
農家・鈴木清和さんが自分の水田で発見したコシヒカリの変異種です。
食味が良いので注目品種なのです。