愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「黒米大福」

2009年08月03日 | その他
夕方、山形の田舎から送ってきたと「黒米大福」(冷凍)を
知人が御裾分けと云って持って来てくれました。
大福の皮はもち米と黒米を使った黒っぽい皮。
中は枝豆入りの餡は鮮やかな緑色。
ずんだ餡は大好物なので美味しく頂きました。