「抹茶キャラメル」

いつも行くスーパーに米麹が無くて、
別のスーパーで米麹を買いました。
その時に「抹茶キャラメル」と「あずきキャラメル」も
買いました。
宇治抹茶１００％使用。
甘さもしっかり、抹茶の風味で美味しかった。
「あずきキャラメル」は明日のおやつの時間に頂くのです。

圧力鍋の事故があると言うので、大豆を煮るのに
慎重になりすぎて、手間取ってしまい、
味噌作りをするのに、予定時間よりオバーしてしまいました。