愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「酒田女鶴」

2009年01月30日 | お米
山形県産「酒田女鶴」(もち米)2等が入荷しました。
もち米「女鶴」は幻のもち米で、農家さんが大切に種子を
保管していたので、
「酒田女鶴」はその改良型のようです。