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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

孫とお出かけ。

2008年11月16日 | お米
雨の日曜日。
孫と一緒にデパートへ行きました。
おもちゃ売り場でしばらく遊びました。
それから食品売り場で、「おむすび山・赤飯風味」を買いました。
明日、どんな物か試してみようと思っています。

早めに帰宅して、簡単おかずを作りました。
豚こまをじっくり低温で炒めると豚こまから油が出てきて
カロリーも少なくて済みます。
そこに舞茸を適当にちぎって入れ炒めます。
火が入ったら、お酒・塩・コショウと醤油を入れ、強火で炒め、
水気がなくなったら、火を止めてブロッコリーのスプラウトを
ふりかけて出来上がりです。