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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

ぬかご

2008年11月10日 | その他
忘れないで「ぬかご」を調理しました。
ヌメッとした食感は山芋そっくりです。

「ぬかごご飯」ってのもあるのですが、
おやつに食べたほうが私は好きです。

日曜日の朝、テレビ番組の中で、磯野貴理さんがデパートで
珍しい看板を見つけたそうな。
その看板に松坂牛と書かれていて、その前に肉の陳列ではなくて、
時計のバンド皮が陳列してあったそうな。
バンド皮は松坂牛の皮だったそうです。
他の有名牛の皮もあるのだろうか。
と思った次第です。