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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

疎植水中栽培

2008年01月23日 | お米
朝からになりましても積もらないでした。
寒い日なのです。
米卸しの外交さんがお米のサンプルをたくさん届けてくれました。
そん中に「合鴨米」とか「疎植水中栽培による無農薬栽培米」って
のがあって疎植水中栽培は米ぬかを大量に投入し、除草剤を使用しない
栽培なのですって。
ソフトシリカ(ケイ酸肥料)を投入し、長く節間を伸ばすことで
分けつ力のある健全な苗を育てて出来たお米です。
玄米を見た感じは粒張りも良く、美味しそうなお米です。