鏡開き

(神様に) そなえた鏡餅を下ろして割って開く。
切る、は忌み言葉なので使わず「開く」です。

開くに、木槌がないので残念！

お供えしていた鏡餅には一年を無事に過ごす力が
込められているそう。

わが家は鏡餅の室礼をしたので、直会も鏡餅で。
お汁粉にしました。

それから、小豆は汁ごといただきたいので、
豆のシロップ煮のように、さらりと仕上げました。

小豆は強い利尿作用と解毒作用。
水の代謝を助ける食材です。