梅干し壺

無事に完成した2021年 丑年の梅干し！

 

 

保存容器は梅の時期の前も前から狙っていた
ショーケース、そこに鎮座していた小石原焼の壺っ。

 

 

取り込んだまま保存した梅と
赤梅酢に戻した梅(を少々)。

 

 

仲間入り！