梅酢のおむすび

オットの職場は夏の異動時期。
8月1日付の異動なので、今週の月末週は特に送別会続き。
今夏は2名が異動らしいのですが、10名近くが異動する
時期と、送別会の数は同じです。
妻思うオットの職場の七不思議です(笑) 。

いつの頃からか、飲みごとがある日のオット弁当は
おむすびが恒例になりました。

夏は梅仕事の副産物、梅酢で結びます。梅酢には
殺菌効果があるそうです。今日は白梅酢を使いました。