近所にお肉屋さん系のスーパーがあります。
友人もここのお肉ファン。
手土産は、ここのお肉で良いと言われます(笑)。
あっ！
「牛テールおいてる？」と尋ねられたままに
なっていました。
「(お返事) お待たせ～扱っているよ～」と連絡。
聞かれなければ、熱心に見ることもありませんでした。
お！牛スジ肉が新鮮。
しょうがと日本酒で煮込みました。
圧力鍋を使ったので20分で好きな煮え具合に。
お土産にいただいたルウカレーを使って牛すじカレーに
しました。加える野菜に夏の五色「赤」を入れて。
ごちそうさま！
