出前のお寿司です

出前のお寿司です。
田園調布方面でした

朝のジョギング…

朝のジョギング…
良い天気です。
昨日は、大根おろしにトマトを混ぜて、お寿司に添えて使ってみました。以外と、爽やかな感じで美味しかったですね～

お寿司

大根おろし+…

大根おろしに、•••••混ぜて…
以外と、面白かったです～

出前のお寿司です

出前のお寿司です
久が原方面でした(^-^)/

出前のお寿司

出前のお寿司でした
東玉川方面でした。

朝のジョギング…

朝のジョギング…
曇り空です。
西から雲が流れています。
最近は、淡路島周りの良い魚が入荷しています。イワシ、サヨリ、あじ…
でも、アジだけは、たつ郎寿司では、九州八代海のアジを使っています。こちらの方いいな～っと…
一年間同じ産地の魚を使い続ける事は、色々な事が分かって勉強になります。

出前のお寿司です。

出前のお寿司です。
田園調布方面でした

イワシ

イワシのおつまみ…
塩を味がついているので、スダチを絞って…

市場の朝ごはん

市場の朝ごはん…
親子丼塩

スミイカ

淡路島産のスミイカです。
今日は、少し大きめの物の方が良さそうでしたので…

届きました

これ、美味しいんですよ～

白瀧

今晩の晩酌…
やっぱり、白瀧の山本は、旨い(^-^)/

朝のジョギング…

朝のジョギング…
曇り空ですが、風もなく穏やかな朝です。
今日も、根室からウニが届きます。まだ味にばらつきは、有りますが、粒がしっかりしていて良いですね～
今日の夜は、ご予約で、満席となっています。明日は、まだ空いています。

中落ち

中落ち