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しめ鯖は

お店によって違いますが・・・

たつ郎寿司では、塩をして2時間以上は・・・

その後、6工程・・・・

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コメント
 
 
 
しめ鯖 (すけ)
2009-05-09 01:49:34
おいしそう・・・。最近こっちは回転寿司が3店オープンして、安いから家族連れでいっぱいです。普通のお寿司屋さんは影響があるそうです。でもどうせならおいしいものを食べたい。
 
 
 
Unknown (たつ郎)
2009-05-09 07:59:58
回転寿司も美味しいところが増えて来ました。普通のお寿司し屋さんも、自分に何が出来るか考えてがんばらないといけませんね。
 
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