明日は奥尻島のウニが入荷します

明日は奥尻島のウニが入荷します。
紫ウニの中では大好きな奥尻のウニです。今年は他の産地のウニの身がしっかりしているので楽しみにしています。
天然のホヤの塩辛も漁師さんに仕込んでもらっていますので、それも明日到着予定です。