今回の積丹のウニの仕入れ探しの旅で思ったこと

今回の積丹のウニの仕入れ探しの旅で思った事…
「過疎化がウニを減らす」
ウニは、取るだけじゃ毎年減ります。ウニの赤ちゃんを放流しなきゃいけない。補助金でウニの赤ちゃんを放流するための施設を作っても、管理する人も足りないし、自治体の税収も足りない。作った施設も廃墟にT^T
豊かな海が有るのに、ウニが減る…
小さな自治体で対策を打つんじゃなくて、道や国でなんとか出来ないのかな～
せめて、ウニの赤ちゃんを育てる場所を作って、多数の自治体でシェアするとかねえ～