朝のランニング

朝のランニング^ ^
風は、弱いけど、涼しい朝です。富士山もよく見えて🗻秋が近づいている感じがします。昨日は、市場の連休明けと、連休の悪天候が重なり、魚の入荷が少なかったけど、今日は、少しましかな？最近思うですが、魚の仕入れサイクル、保存法、使い方など、今までとは、違う考え方に変えて行かないと、気候変動、休日の増加、人員確保の難しさなどに対応出来なくなるんだろうなって^ ^