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閑古鳥

暇なはずの9月の第1週が意外に忙しく、予定の雑用が出来なかったけど、今日は、暇で閑古鳥で早仕舞い^ ^
自家製の予約&CTIシステムの操作性の改善をしています^ ^
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鮪の血合のペースト

鮪の血合のペーストを作ってみましたよ〜
鉄分たっぷり^ ^
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アイス

ウニのアイス^ ^
遊んで作ってみましたよ〜
なかなか美味しいですよ。
ウニをワインで煮て、生クリームとバター、味噌で作ったクリームをバニラアイスに混ぜてみました。もちろん商品ではありません。
(╹◡╹)
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