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今日のウニ

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今日のウニ

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モズク

青森産のモズクは、能登産より少し太
めですが、歯応えと粘りが強く、美味
しいです。
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市場の朝ごはん

市場の朝ごはん…
冷や納豆蕎麦

今日も静かな築地…
観光客は少なく…
観光客相手の食堂はがらがら…
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春のサヨリ

サヨリが多く出ていましたね~
やはり、この時期のサヨリは痩せています。
旬は過ぎてしまいましたね。
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