対馬の海草

刺身のつまやサラダに使えるレアな海草を探していましたが、やっと見つかりました。対馬の海草"しらも"です。"澄みきった内海でしか育たない、対馬特産の海草です。"との事です。まだ到着していませんが、期待どおりのものでしたら幻の海草盛りなんてメニューも出来るかも知れません？
壱岐の"おご"
対馬の"しらも"
岩手の"天然わかめ"
浜名湖の"青海苔"




ついでに"生かじめ"も送ってもらいました。こちらは味噌汁に入れると美味しいそうです。用途はまだ考えてません。