今晩はHさんが日本に本帰国されるということで
テニスメンバーの女性だけでお食事会
合計7人の子供達はそれぞれの旦那様とおうちでお留守番です。
幹事さんが予約してくださったのはOud-Heverleeで
1番美味しいレストランSpaans Dak
Spaans Dak とは「スペイン風屋根」の意味だそうで
このレストランは16世紀に建てられ、領主の住居として使われていましたが
いまではレストランになっています。
先週末のテニスのとき「旦那さまが先日職場の方々と
Spaans Dakでお食事会をしてとても美味しかったみたい」
と話していたら「もうすぐLeuven在住6年目になるのに
まだSpaans Dakに行ったことないの?!」と驚かれてしまいました(笑)
というわけで、せっかくだから女性だけで楽しもう♪と
幹事をかってでてくれた方がその場にいる旦那様達にも
承諾(子供達を夜預かってくれる)を取ってくださいました!
本当はこの場にはいませんでしたが、テニスメンバーの奥様が
もう1人参加される予定でしたが手違いで今回は来られませんでした。
その方を含めたランチ会は来週~*
アミューズはこちらの3種
とても大きなプレートで出てきたものは
クリームチーズとサーモンと・・・忘れちゃった(笑)
上には薄い円形のパスタ・上にはベネディクトソースとカッテージチーズ
大きなプレートにちょこんと一品
「洗うのと保管場所が大変だけれど素敵ねぇ~♪」なんて
主婦目線からのおしゃべりが始まりました(笑)
ダックを蒸したものにゆずのソースとピーチ
店員さんがひとつひとつメニューの説明ををしてくださいますが
メニュー説明の間もおしゃべりしたくておしゃべりしたくてうずうず(笑)
最近ベルギーのレストランでは「和」が流行しているようで
こちらの器はまるで和食器
中にはホタテなどなどいろいろな食材(笑)と
ほんのり梅を使ったソース
わたしのアントレ(前菜)はお魚を選択したのでマグロのカルパッチョ風
Kreeft / Tonijn / Basilicum / Picklesgroenten
薄くスライスされたマグロの上にちょこんと乗った緑色のボールは
バジルのソースを凍らせたもの
冷たいバジルボールを崩しながら温かいオリーブオイルのソースとからめ
マグロをいただくとなんだかとっても不思議な感じ。
ロブスターも身がプリップリ
たくさんの種類のお野菜で彩りも良い前菜♪
メインは白身魚
Snoekbaars / Knolselder / Pastinaak / Eekhoorntjesbrood
Snoekbaarsという白身魚にパースニップとセロリのクリーム
ちょこんと乗ったセップ茸も美味しかったです*
ソースはプレートをサーブしてくれてから目の前でかけてくれるので
その瞬間がなんだかちょっと嬉しかったり♪
Zalm / Aardpeer / Citroen / Prei
またまたお魚のプレートがやってきました。
サーモンにレモンソースをかけてくださるとき
写真を撮らせていただきました。
かなりおのぼりさん状態(笑)
ポアロがとろとろ&中が熱すぎて口の中を火傷してしまいました
が
とっても美味しい♪
菊芋のチップス、おうちでも真似っこしてみます。
こちらの試験管は・・・
冷たいゆずティー(笑)
「ゆず」を一生懸命説明する店員さん
かわいそうになって思わず「知っているよー!わたしたちは日本人で
ゆずは日本の果物だから。」と答えてしまいました。
それを聞いてにっこり笑ってくれた店員さん♪
毎回「ゆず」を説明するのに苦労しているのだろうなぁ(笑)
デセールは目をみはるようなオレンジ色のプレートで登場
Sinaasappelchocolade / Engelse room
オレンジ味&オレンジ色のチョコレートでコーティングされた
アイスクリームが中央に2個
ちゃんと形までオレンジに見立てて上にミントが*
ふわふわのスポンジ・オレンジ味のメレンゲ菓子
濃厚なアイスクリーム
もうおなかいっぱいです♪
しかしお紅茶と共にやってきたプティ・フールは別腹(笑)
ひまわりの種が入った硬い水あめ?!
レモンクリーム&カスタードの入ったもの
プティマドレーヌ
ゆずのムースとクリーム、クランチの入ったもの
またまた和食器登場!
中はオレンジ味のチョコレートでコーティングされたアイス
くしも竹でなんだか面白い♪
ヌガーのまわりをチョコレート&ナッツでコテーリングして
これまた竹串でさしたもの。
送別会の主賓Hさんは日本の絵本作家さん
日本に帰ってからの活動についてなどなど
とても楽しくおしゃべり。
わたしの今後についても
意見をいただいたり・・・
結局18:30からお食事が始まり、お店を出たのは24時前
5時間半以上食べながらおしゃべりしていました!
おなかも心もいっぱいでお店の外に出ると・・・
すごい雪が!
お店から見えるZoet Water(湖)も凍っていたりして!?
実はこの大雪で前が見えず、車で湖に落ちているのでは?!
と心配して電話をかけてくれた旦那さま
おしゃべり&美味しいお食事に夢中でぜんぜん気づかず
4回目にして電話に出たら「落ちてなくて良かった。」と・・・(笑)
無事におうちに帰りつくと子供達も夢の中
旦那さま、ありがとうございました*
また職場の方と美味しいお店に行ったら教えてね♪
*お店情報*
Spaans Dak
住所: Maurits Noëstraat 2, 3050
Oud-Heverlee, Belgium
電話番号: 016 47 33 33
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