花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

一番弟子

2022-06-15 21:18:37 | 料理
ランチは手打ち蕎麦を食べさせたいとグランパが道具を並べると、
興味を示したのは中学生の孫。
天気は悪いしゲーム三昧にも飽きたらしい。

二八蕎麦、粉のふるい方からまず学ぶ。




何とか出来るようになって。

水回しはまだ難しい。

捏ねるのを頑張って二人で150回!




伸ばし方も勉強し。



切り方にも挑戦、真剣そのもの。


不揃いはご愛敬、味で勝負!

5人分を一人ずつ茹で冷水にとり出来上がり順に賞味する。

グランパと孫の共同作業の手打ち蕎麦は、いつも通りの美味しい蕎麦でした。

次回もまた興味を示すだろうか・・・

グランパにとっては思いがけない出来事で嬉しそうでした。