クリームパン

久々にパンを焼いてみました。
千趣会のキットを使って「クリームパン」です。



パン焼きはしばらく休戦していました。
だって、暑いじゃない！
節電とか言ってるのに熱源を増やすわけにはいきませんもの。
連休だし、今日は風があって少し涼しかったし、
封印を解きました。

涼しいと言っても発酵には十分な気温でしたから、
よく膨らみました。

甘い香りいっぱいの中で焼き立てパン、最高ですね。