金時人参がんばる

お正月のお雑煮に入れた金時人参の頭を、
何気なく水に漬けておいたのがこうなりました。
ジョイ君と背比べさせてみました。
金時ちゃんの勝ちです。
縦にばかり伸びるのでしょうか。
増えることはないでしょうか。
どの時点で○すか。

○に入る文字は？

後ろに控えてるのは、正月花の残り火です。