Day.6267 焼売（しゅうまい）デビュー！・・・

昨日はギョウザ・・きょうは焼売・・餡は同じもの・・ただし焼売には片栗粉が。

餡を沢山作ったので昨日のうちに焼売も包んでおいた。

段取りは最初から付いて居ったのデス。

ギョウザはひき肉とエビとを分けたが・・残った焼売用は両方をミックス＆取り粉に使った片栗粉。

結果デビューにしては満点の「ヒャクテンヒャクテン」。

決してオーバーではアリマセン・・家でもこんなに美味しい焼売が出来るんやな。

焼売は昨日のうちに作ってあったから・・

　

キャベツの酢のものをタップリの夏みかんでトライ！。

結果ですか？・・ハイまさに絶品！。

機会はないだろうがお試しの価値あり。

お酢は不要・・柑橘の香りとほろ苦さ・・まさにオトナの味。

昨日の残りのエリンギとシイタケ・・サラダにした残りのキャベツの芯を焼き野菜に。
捨てるつもりのキャベツの芯がとても甘くてGOO！・・ポン酢で。

今日はビールを買いに出た・・山崎もキープしてくれて有り美味しいチーズをGET。

明日は美味しくパンの夕食としましょうかね。

食べると飲むしか楽しみがないキョウコノゴロでR＾０＾。