Ｄａｙ．２４６８ ニィシィロッパ！

もっと沢山の読者をお持ちのブロガーも、マイblog読者の中にもおいでだろう・・・が
これは仙人にとっての記録である・・・恥ずかしながらと言うのでもない
前回９月２６日、記録で１６９８／２３１・・・４６００位・・・１.９３３．６５８blog中と言うのが有った
今回は１２１５／２７５・・・４３６９位・・・１.９４６．５８０blog中（前日現在）
その順位だけがやたら嬉しいのだが、この数字でこの順位と言うのはトップクラスを除いて「団栗の背比べ」とも言える。

昨今blogの会員数の増加は低迷しているように思う・・・３４日で１２９２２＝３８０／日
仙人が始めたころの前日比はもっと大きかったと覚えている。
ＧＯＯさんにとっては内心穏やかナラン所であろう
その元凶はＦＢ・・・と競合他社？



ンで・・・少し前からＦＢにもちょっかいを出す。
チョットした写真の陳列場にはよさげだが、仙人はどちらかと言うとやっぱblog派・・・
今問題のながらスマホ・・・それほど時々刻々の動きが気に成るのか・・・反応も早い。
興味のある人の動向が日々手に取るように・・・即、お手軽なのが良い。
それでも手探りなので、分からない事ララケである

Ｄａｙ．２４６７ 野菜不足？

野菜不足は・・・外食に於いての事です
昼飯から晩飯・・・次の日の朝昼と外食が続くとつくづく感じる。
勢い・・・帰ってからの晩飯は「野菜が喰いてぇ～！」と、お利口な老人である

買ってくる野菜は相変わらず美しいばかりで美味しくないが、野菜は野菜だ。
食品売り場は上手く構成されている・・・と聞く。
先ず野菜のコーナーから回る・・・近頃は焼き野菜を中心に。
青物で絶対はずさないのはニラ・・・その他はその時々である。



諺に「豚は喰いたし命は惜しし・・・」っちゅうのがある
「ば～か！それを言うなら　河豚は喰いたし命は惜ししジャ」
「あ！一字抜けてた」

確かに獣脂は老体に良いとは思わないが、たまには喰いたいモノである。
牛肉もしかり・・・だども・・・頻度は極端に減って居るぞい！
ニラを一把と小松菜・シシトウ・椎茸で簡単一品・・・
豚はシャブシャブ湯引きをして、改めてオリーブ油で・・・必ず白ワインも使う。
随分な気配りである・・・ンで、どうかと言うと・・・結構良いもんだ
ずっと満願寺とうがらしであったが、季節も終りらしくシシトウのおっきいのしか無かった。
駄目だね・・・焼いても炒めても・・・硬い・・・それこそ美しいばかりで

その他の「焼き野菜」は相変わらず美味しく、ほぼ毎日続いている。
「家飯は良いな！」を実感する・・・キョウコノゴロでアリマス

Ｄａｙ．２４６７ しらす

今年もシーズンイン・・・和歌山の「シラス」が届いたことを「知らす！」ナ～ンチャッテ
今回はおっちゃんとこに泊まらなかったのでチト寂しそうだった。
齢（よわい）八十・・・振る舞いにもややスローモーを感じる様になった。
お礼とともに「今度は釣りに行くわ」と・・・
「あの歳まで生きたとしてたった十年か・・・」と、自問する。
一日を大切に生きなきゃ・・・と言う割に・・・
「遣りたい放題やオマヘンカ！」
「・・・・・」



沢山に見えるがそれ程には無い。
スーパーでお見かけどおりの値段だから贅沢は言わない・・・只管有難い。
贅沢は言わないが、「釜から揚げたてを食べてみたいなぁ～」と言う欲望はある。
先ごろ問題になった宅急便の冷蔵品の扱い・・・その冷蔵便で届く。
その事だけでも、産地と遠隔地の味の差は「幸」と「亜幸」に差が付く。
亜幸とは・・幸を５として亜幸は４と言う仙人流評価である∴不幸と言う事ではない。

それでもふうわりと良い食感・・・「味も気から」かな？と思ってしまう。
だが決してそうではない・・・食品の流通を考えれば瞭然だ。
「見せるだけぇ～」で申し訳ないが実に美味い。
そのままパクッ！・・・次にポン酢を一滴・・・醤油には至ってないがポン酢泊まりだろう。
時間とともに「スーパー味」に近づいて行くことは想像に難くない。
今、ご予約様が喜びそうな料理？を思いついた。

Ｄａｙ．２４６６ ♪おさげと花とぉ～

すっかり寒くなって・・・仙人チ・・・今日、石油ファンヒーター記念日
数日来、電気ストーブで我慢をしていたが・・・もう限界
背中でゆる～～～くファンが回っている・・・あたたかい。
つわぶき・・・今なのかね・・・だいぶ前にＵＰしたが、我が家では今が盛り。


ンで・・・懐かしの歌謡曲・・・確か三橋美智也「おさげと花と地蔵さんとぉ～」
風で飛んできたか妻が植えたか・・・仙人ではない。
お地蔵様の横に一株、今年から花をつける。
我が家のお地蔵さまには妻がお水と花を絶やさない・・・時には花が無い時もある。
そのおさげ・・・爺婆の庵に面影もないがタダ話のマクラである。


「行ってきまぁ～す！」
「ただいまぁ～」・・・必ずお地蔵さまに挨拶して前を通る。
小さな祠を・・・とも思ったがお地蔵さまは修行中の身、不相応な祠は却ってイケナイ
と、聞いたことが有るので屋敷内乍ら雨ざらしである。
（あまり詳しく、しかも正しくは知りません・・・ご容赦を）

今年の冬はどうなんだろう・・・極寒だといやだなぁ～・・・
今から思いやられる、そんな晩秋の夜でアリマス。

Ｄａｙ．２４６５ バッカだねぇ～！

昨夜来は爆睡した

チョット仕事したのとチョット呑んだのとチョット騒いだのとでチョットお疲れ・・・
ヤッパ歳やね・・・我が家が一番
「好きなことやった後でバカ言うんじゃネェ！」
「ハイハイ、これは天の神さん」

マウスを使わない苦労は書いた通り（拙者だけなのかな？）。
カーソルが動くたびに文字が反転したりetc.・・・Ｗクリックに設定してないのかな？・・・
なんて、無知な割に思ってしまう。
ンで「バッカだねぇ～！」は・・・ちゃんとケースに入ってたんや・・・写真のマウス
付属（純正）の無線・・・これさえあればオニカナなのに・・・もいちどバッカだねぇ～。
暫く使わないと持ってる事さえ忘れる・・・正に〇の所為に他ならない。

今朝の話はそれだけ・・・でした

Ｄａｙ．２４６５ 和歌山民連

朝９時半からコンクールと言う珍しい大会。
午後は第二部・・・会員の唄・・・

会場はホテルと隣り合ったと言うほど近かったのでラクチン。
それでも、もし台風の最中であれば大変な距離・・・つまり建物がデカイと言う事
心配した通り途中で時々眠くなったが、勿論眠るには至らない


おっちゃん↑・・・実行委員長↓（いずれも伴奏席・・・いずれも右端）


４時半に終了・・・５時から打ち上げ・・・甘露のビールが喉を蹴たぐった
酔いを少し醒まして帰途につく・・・１０時前に無事帰還
今夜はぐっすり眠れそうだ
皆さん！お疲れ様ぁ～＆ご馳走様ぁ～！

和歌山

和歌山ナウ〓〓〓真ん中奥がお城。〓〓〓〓〓

Ｄａｙ．２４６４ in和歌山

焼き鳥屋デビュー
パソコンが辛気臭い・・・ノートでマウスを使わずにやるとこんなに面倒なんだ！
１０倍くらい大変・・・慣れればいいのかな

さて、和歌山には５時前に着いた。
５時前だったので「備長ラーメン」は開いてなかった
会場へ顔を出して、おいやんには「明日ね」と言う事にして腹ごしらえ。
かねがね行きたいと願っていた焼き鳥屋・・・店は・・・ナンチャラ。
結果から言うとまずまず・・・居酒屋と言うのでもなかった・・・満足度８５点は及第である。
明日はコンクールの審査・・・８５点は中々出せない数字

ネギマとキモ・スナズリ位しか知らない仙人、あとはお任せ・・・セセリが美味しかった
ビールと水ではアリマセン・・・ストレートとビール・・・ビールがチェイサーとなった。
小一時間飲んで「いざ備長ラーメン」
「売り切れました！和歌山ラーメンじゃ？」
「アホか！」・・・と、品が無い。
もう一軒あると言うので待たせていたタクシーでＧＯ！
何となく期待外れの味・・・ヤッパちゃうのかなぁ～・・・

辛気臭いパソコンに向かって睡魔・・・８時頃だったろうか・・・うたた寝・・・１２時に目が覚めた
ンで・・・今書き込ん、でるっちゅうわけ。
なのにコンナジカンになっちゃった・・・オタオタ
先日来写真が上手くＵＰ出来ない・・・たまにだけど・・・オタオタ。
さあ寝よう・・・寝れるかな・・・オタオタ


写真がヤットコドッコイ

Ｄａｙ．２４６３ 和歌山民連

２７日（日曜日）我が会の理事長が体調不調で、審査員の代役を務める。
和歌山民連は初めての要請だ。
偶々先日の５１周年記念大会の反省会とダブル。
そちらの方も、実行委員長と言う立場だが如何ともし難い。

連日台風２７号の影響でかなりの雨・・・土曜日夕方から出かける。
雨と風の影響はどこまで？・・・心配ではあるがこれまた如何ともし難い。
ンで・・・「２時間で行ける和歌山に前日から？」

和歌山に９時に着くには余裕を見て７時半出発・・・逆算すると・・・
ン～～～？６時起きか。
それはそれで良いのだけど、９時半からの審査・・・キット眠り込むよ
眠たい経験あるからね（眠らなかったけど、上の瞼と下の瞼が）
仕事はちゃんとしなくちゃ・・・と、言う訳である。

土曜日はなんだかんだと用事を済ませてから・・・。
なんだかんだ・・・その①・・・おさらい会の為に尺八のＴ君となんだかんだ
なんだかんだ・・・その②・・・愛酒会で約束した「出し物」の打ち合わせをなんだかんだ

ゆっくり出かけて・・・備長ラーメン食べて（願望）・・・会場設営の現場を冷かして・・・寝る
和歌山の居酒屋にも行ってみたいな・・・
山に住んでると「居酒屋でイッパイ！」と言う事にまるで縁がない。
ンで・・・居酒屋と言うのは、仙人にとって「魅惑の世界」ナノデアル

Ｄａｙ．２４６２ グッソ～～～！

音響の環境が整い、折角良い気持ちでいたら・・・
カセットテープのＷデッキが・・・オシャカ！

長い間使ってなかったのは確かだが・・・それだけが理由ではナカンベ？
巻き戻しを掛けていたら「カタカタカタッ！」・・・それっきり
一本だけ録音して「こりゃエエワイ！」と思っていた矢先の事だ。
エラーの文字が無情に光る。

修理すると言っても・・・ネ・・・
ヨドバシカメラに見に行くっきゃないか？
netオークションでもこの手のモノは安いが、信頼性はどうなんだろう？
基本、家電の中古品を買った事が無いので・・・。
（先日貰ったＣＤプレイヤーのように出所がはっきりしたものはいいが）
誰か要らないデッキ持ってる人はイマセンカネ・・・
断捨離実行中の身には今更高いモノを買うと言うのも・・・ツライ
シングルでも良いんだけど

仙人にとって「カセットテープ」は、全くの不要品。
「ンだら何でじゃ！？」
音源の提供に「カセットテープしか・・・」と言う人が多いからです。
「ンだら止めとけばエエジャン！」
それはそうダドモ「助けて！」っちゅう人も・・・アルシ。

台風の長雨とおんなじ・・・「あ～あ！やな感じ！」

Ｄａｙ．２４６２ またまた～＾0＾

一度あることは二度ある・・・二度あることはナンチャララ

綺麗な鮨だねぇ～・・・と自賛。
新米はイカン！・・・お寿司にはヒネの方が良い。
この日に限って洗い浸し・・・が倍くらいになってた・・・と。
新米の上にそんな訳でご飯が柔らかかった・・・となると「再挑戦！」と言う事に成る

それでもラップを使って巻き簾で・・・イッショケンメ１本だけ作った。
それを６個に切って・・・それでも二切れ残った
ンで・・・一晩明けて頂いたが今日の方がさらに美味しかった。

しめ鯖／キズシ／鯖寿司／バッテラ／松前鮨・・・
ン～～～と昔・・・田舎で・・・今でいう膾（なます）に刻んで入っていたのが懐かしい。
他の人は知らないが、仙人的概念「キズシは生姜醤油」と決めていた。
「キズシを山葵で食うなんて！」

それがいつからか（近年だが）山葵に変わった。
「まんざらでもナイヤン！」から「良いね！」の変わった。
その所為で先日のマキテラにも山葵を仕込んだ。
この鯖寿司にも山葵を仕込んだ・・・食べてそれと分かる程ではないが何となく良い。

シャリの中に黒い筋が見えるのは「仙人流」トロロコンブ。
他所にも有るかも知れないが、仙人的には発案である。
これは美味しいよ・・・シャリを飽きさせないと言うか・・・実に美味い。
バッテラ、松前には・・・否、鯖寿司にも酢漬けの板昆布を使うが又一味チャウのだ


これが昨日の焼き野菜夕餉の〆となったのでアリマシタ。

Ｄａｙ．２４６１ 鯨飲馬食

鯨飲馬食と言う諺がある・・・かつてはそうであった。
ンで・・・今はと言うと・・・随分減ったと自分では思っている。
それより何より野菜の量はかつての蛋白質と逆転したと言って過言でない。
ただしそれは夕餉の事であり、外食に於いて野菜が足りているとは到底思えない。
即、家庭料理は良いと言う事である。
ナノニ・・・そのお腹、ドウイウコッチャ！

仙人が料理をすると言うのと妻が料理をしないと言うのは同壇に無い。
普段の食事はお任せである・・・それもすこぶる付きで美味しい主婦の味

鯨飲馬食は単に引き合いに出した言葉で今日の事とは関係ない・・・念のため。
「焼き野菜」が美味い・・・この所ほぼ毎日・・・内容は有るもので・・・
焼きエリンギの美味さに驚く・・・焼きナス（バーベキュー式の）美味さ・・・
椎茸はいうに及ばず、満願寺・・・今回は細いタケノコの水煮を見つけた。
東北に「ネマガリタケ」とか言う珍味タケノコがあるそうだがコレは徳島産。
これから美味いのが「焼きネギ」
ポン酢で頂く・・・正に「生（き）なり」の野菜そのものの味。
どれも不思議に甘みを増す・・・是非お試しを。


お気に入りの小蛸・・・少し大きくなって来ている・・・見つけると必ず買う
刺身と旨煮にする・・・黒豆の枝豆、終いもので見かけは良くないが味に遜色はない。
ほんの数百円の夕餉だが、これに勝る夕餉もあるまい！・・・と、自賛
愛酒会で少し残ったお酒を貰って帰った・・・最高の酒肴でアリマシタとさ。

Ｄａｙ．２４６０ 里帰り？

Ｋくんがお稽古に戻ってからもう可成りになるが、話の中で
「昔、先生に貰った尺八が有りますよ・・・ガタガタですけど」と言う事になった。
「使ってなかったらもっといで」・・・彼も尺八までには手を出しそうにないと踏んだ。

成る程継手は緩いを通り越している。
こんなモノを上げた筈は無かったが、長年の乾燥で・・・だろうか？
若ちゃんの会の時だった・・・受付でセロテープを貰い２度ばかり巻いた。
キチッと嵌った。
応急処置としてはＧＯＯ！
写真の奈良扇子は写真の為のマクラである



３０数年の昔、どうやって手に入れたかは覚えもないが「無銘」である。
流通する限り無銘と言うのも珍しいが、製管師の手になる事は紛れもない。
修理に出して銀輪もはめようか・・・悩みどころだ

民謡ブームのころは「三味線教えろ！尺八教えろ！」と喧しかった・・・が
妙なもので経済の冷え込みと呼応するかの如く閑古鳥が鳴きペンペン草が生える。
お稽古の主流は「ご婦人」であるが、影響するのでしょうね・・・ヤッパ
他の趣味より幾らかお金がかかる・・・のが主な原因だろう。
その僅かなお弟子のひとりが病を得て気を揉んでいる。
この業界、ブームから４０年・・・高齢化は免れない現実。


Ｋくんが着実に会員を増やしている。
矢張り若さかな？・・・やり方も若い・・・弁（わきま）えてうんと大きくなって呉れると嬉しい。
（尺八が里帰りしたから言うんじゃないよ）
尺八里帰り顛末記・・・おわり

Ｄａｙ．２４５９ 季節食

季節食と言っても春夏秋冬コレコレ・・・と言うのも難しいが
敢えて冬の季節食を挙げるなら「なべ」でしょう

ンで・・・今年の冬鍋（まだ秋だが）しゃぶしゃぶ。
シッサシブリ～～～のお肉。
「たまにはお肉食べたいねぇ～」と思ってから数十日経っているに違いない。
なぜならデパ地下行って魚を覗くと美味しそうな魚が・・・つい・・・
と言って買うのは大したモノではないが。
ンで、肉のコーナーをスルー・・・それも何故かなら「肉は大安」でしか買わないから

昨日は奮い立って大安に向かった。
素晴らしいロース（しゃぶ）・・・９５０円／ｇ・・・
合挽きミンチを１㎏・・・わざわざ挽いてもらう・・・超美味
焼肉用・煮込み用・・・など・・・合計１０．０００円程度・・・冷凍で保存
これで当分いける・・・チコチコ買うのは面倒だし店主への顔も良い
ミンチは２個デッカイ「ミンチカツ」を作ってその残りは小分けにラップして・・・

ハンバーグとミンチカツの食味の違いを・・・と言う気持ちから。
ミンチカツには椎茸・玉葱・人参を練り込んで・・・多分仙人流？・・・正式は知らない

、
何と言うことは無いお野菜・・・ねぎや葉物野菜が美味しくなるのが待ち遠しい。
エノキを半日でも風干ししたかったが・・・今日はそのままで。
たったこれだけで老人二人には充分・・・とてもオイシュウゴザイマシタ
肉汁のおじやも結構いけましたよ
最後はポン酢やね・・・仙人お気に入りのポン酢は自慢の一つでもある。

今日、阪急阪神ホテルズの「牛肉詐称事件」・・・だから外食はキライ！
そうでもないモノもあるが、要はモノ次第！
仙人のこだわり料理が頼もしく？見える

Day.２４５９ ニューフェイス追加

先日、上のＭＤを頂いて、今回又ＣＤプレイヤーを・・・
友人のＩ君が配線をして呉れて、凄い音響のスピーカーも設置している。
これまではチッコイＭＤ器機とラジカセ型のＣＤを連結していた。
ンで・・・デッキでＣＤが作成出来るの？・・・録音機能が付いている。
となれば仙人・・・ヒジョウーニ遅れていることになる
早速試してみたいもんだ。


これで下のテープのＷデッキとアンプとが一体化した
断捨離に掛かってはいるが、当面必要なものは別だ
これでＭＤのＷデッキがあればオニカナ（鬼に金棒！）
奥のコンセントタップ・・・凄いっしょ・・・まだまだ余裕。


なぁ～んでか大きな太鼓が・・・ちょいと腰が痛いのであっちまで持ってけない
その内には、と思っている。
アトリエを作った時、大工さんが造り付けてくれた飾り棚・・・しかもサービスで
棚にあるべき高級洋酒が・・・カラッポ
「だぁ～れが呑んでしまったンじゃ！」
「・・・・・」