サツマイモの細いのが・・食べたいけど中々いいタイミングがつかめない。
そういった事で無駄になる食材は多い。
４分間チンして・・ゴツウマなふかし芋？になった
。
魚屋に行って・・主婦のバヤイ、コンダケの買い物は・・先ずしないね
。
しかし考えようによれば・・ちょっとした小料理屋か料亭に行けば
一人でこれぐらいの値段は取られる
。
それを二家族で・・暫くの間食べるとしたらそう高いものでもない
。
ただ・・メチャンコ美味い食材にありつくノダから結果は「GOO!」
。
金目鯛のアラのセセリをチンで卵とじとした。
美味しい鯵の刺身を切って塩＆酢でキューリと酢の物に・・
言うまでもなくオイヒかったよ。
因みに今夜は鰻はお預け・・後日にする。
何せ毎夜のゴツウマお魚三昧で・・メザシでお茶漬けが恋しい。
ご飯代わりのサツマイモが意外と美味しかった・・デス
。
「言うまいと思えど今日のナンチャララ」
ま、外に出ていないから何とも言えんが・・情報では暑そう。
そんな気楽な「籠城生活」でR 。
きのう舞鶴で正直なイカの塩辛を買った・・「一緒に入れといてな
」
と念を押したのに入ってなかった・・ぶちイカッてメールをしたら今朝届いた。
送料の方が高そうなわずかなものであった。
その代わりと言っちゃナンだが４日に来る孫一家の為に色々発注した。
ソレは来てのお楽しみだ・・頼んでも無いモノは無いそんな店だ。
表題写真はサーキュレーター・・居間の冷気を台所食道に・・
さて昨日は昨日、今日は今日・・
今日はタコ尽くし・・少しの烏賊とパラガスのサラダ・・トマトは孫んチからの。
タコがね・・勿体ない程ンまいね・・誰かと一緒に食べたいね。
頑張ってたけど・・いま・・猛烈に眠たい。
失礼して
。
さかな君風に言うと「ギョチそうさん！」。
何で割り箸の写真が？・・・そうなんです・・きちっと割り箸で食べたいと思う魚君くん達だったからだ・・デス。
時系列的に言うと・・朝早く目覚めて・・「もう少し寝なきゃ！」と頑張って。
９時半ちょっと前に家を出ました・・舞鶴には１１時４５分にトウチャコ！。
お店の駐車場からお店まで３０秒・・まるでカチカチ山だ。
開口一番「舞鶴は熱いな！」と店主に。
普段日盛りに外に出る事はないので・・まさに真夏を実感！
。
目当てのカツヲとイサキは無かったがそれなりに良い魚が。
仙人は良くヒックリ返るが・・真ん中のキンメ鯛が「異常」に美味しかった。
それに引けを取らないのが鯵・・鯖にもイワシにも感動したが・・
こんなに美味しい鯵もお目に掛かった事がない。
もう終わりだと言っていたシロイカの良いのを用意して居て呉れた。
これを店出しせずに奥において呉れたのが一段と嬉しい。
キンメはもっと買えばよかったと後悔・・「また行くぞ！
」。
鰻を焼いといて・・と頼んでおいた。
普通サイズの天然ウナギ（一本しかなかった）が5.000円
「これ食べてみて下さい」と自慢のウナギが一本3.000円ッ✖４本。
タコ・・湯通ししてみると・・もう一杯買えばよかったと後悔
湯遠しは３０秒・・このサイズなら皮は剥かない。
「また行くぞぉ～！ 」。
刺身をしこたま食べて・・清酒をソコソコ飲んで・・ご機嫌な仙人でアリマス。
今更ガスレンジを「文明の利器」と言うのはいかがなものかと思うが・・
。
ブランチにガスコンロを使うと・・点火しない・・良～～～く見ると「電池を交換してください」。
いくらヒャッキンが下にあると言っても・・ね・・チャッカマン（古～～～！）があるのを思い出した
。
当然のように事も無くコンロは使えた。
所謂百円ライターもいくつか置いてある。
非常時には「アナログ」が役に立つことが多いそうだ。
１４㎝のミニフライパンいっぱいいっぱいのハム＆玉子の・・
ハムエッグと昨日買った不安スパンで・・ハムエッグは半分しか食べれなかった。
ちとボリュームがあり過ぎた。
夕食は・・
得意のレタス包み・・得意とは言いながらBlogに出てこない位の久しぶり。
新鮮なレタスをきちんと切って・・海老のソテーと焼きめし（醤油味）。
レタスのシャリ感でとてもオイヒイですよ。
シャワーをして・・気持ちよくなって９時前まで爆睡・・ンで今。
今夜はいつもより早じまいして明日の舞鶴に備えます
。
へば・・オヤスミナサイマシ。
昨日の事でアリマシタ。
寝汗もかくし・・ちょっ久し振りにキルティングのベッドマットと
ガーゼ裏の羽毛布団を洗った。
教えてくれる人が有って薄い羽毛布団は洗濯袋に入れて・・・。
「なるほどね」と思った・・ドライヤーの際は袋から出した。
サッパリした事は言うまでもない。
ハムが欲しいなと千里中央の阪急デパ地下へ。
我が家から一番近いデパ地下・・平日の午後でもあり人出は少なかった。
ハムと豚まん・シューマイ等・・少しずつ買った。
この取り合わせは皿の上に描きながら・・
豚まん・シューマイ・餃子・焼き豚・角煮・出汁巻き＆お稲荷さん。
少しずつ食べて残りは非常食に冷凍。
ンと久しぶりなので余計なものを買ってしまった感あり・・
ま、レクリエーションと言う所で許して貰おう。
お味はね・・みんな甘口で・・こんなもんだと飲み込んだ。
パンとハムは明日食べたらキープを考える。
デパ地下ぐらいでは気晴らしにもならん・・明後日には舞鶴まで車を転がす予定。
お天気が少々気になるキノウキョウでR。
アッツ！と言っても出たのはベランダ迄。
37.2℃・・その後37.5℃まで上がった。
体温なら「エライコッチャ！コロナちゃう？」と大騒ぎする温度。
地表の照り返しを受けたらどんなのだろうか・・体験する気はない。
余りの日射しのきつさに植木鉢をを床に降ろした。
手遅れか山椒がチリチリになっている。
何か食えるものはないか？と探す・・有った！。
随分前に買って来た「サバのへしこ」の一片。
あばら骨を削ぎ取るのも勿体ないから毛抜きで抜く・・
切りながらチョビチョビと減っていく。
言うまでもなく・・仙人的には「ゴツウマ！」。
また買って置こう・・と言う気になる。
夜はね・・・
ブタ・イカ・エビのお好み焼き・・ソースも練ってべたべたと。
そこそこ「ンめ！」でした・・不味くなる要素はほぼほぼない。
明日はヤクルトさんとお掃除おばちゃん・・何と言う事のない水曜日だが
仙人も籠城を決め込むとする。
駐車場の料金を払いに一階迄
。
ドアを出るなり何とも久しぶりの快晴。
思わず北の方の山をパチリ！・・用事はすぐに済んだ。
駐車場入り口付近の植え込み・・御影石のベンチ？にどっこいしょ！。
「お！あったかくて気持ちが良い」・・燦燦と照り付けるお日様を１５分も浴びたろうか。
体が少し温まった感じ・・冷房で体が余程冷え込んでいたのかな・・と思った。
それでもまだ足首は温まらなかった。
一度部屋に戻って・・銀行へ帳合い、更にポストへ手紙を取りに。
そのあと少し寝た・・キモチヨカッタ。
右の写真はマンション前の精いっぱいの「みどり」。
一本だけ頂いたゴーヤを・・おっかなびっくりで調理。
ゴーヤは自分で調理したことも無く食べた記憶もない。
教わった通りにサラダと炒め物にしてみた。
流石仙人やな！と思ったね・・どっちもゴツウマ！・・炒め物は薄切りベーコンがベース。
経験から「苦みは脂で抑える」。
南京カレーの話は明日に持ち越しましょうかね・・明日も閑日や・・。
田舎から電話があって・・いまモミジの葉っぱをむしると新芽が出て
冬に紅葉が見れる。
と言うので・・素直に葉っぱを全部むしった。
通常はこの辺で選定するので葉っぱをむしるのは何の問題もない。
果たしてどうなるのか・・冷え込みは望めない地ではある・・が。
どでかいキューリをピーラーで・・トマトをタップリ・・
万願寺と数本のしし唐を焼いて・・イワシの丸干しがゴチソウなキョウコノゴロでR 。
舞鶴の魚屋に電話した・・「白いかは終わりました」って
元気だったら２９日に行ってこようと思う。
今日は土用丑の日だと・・たまたま土曜日←←オモロナ！。
急に孫が来ると言うのでいつものお鮨を発注すると「きょうは鰻だけです」。
何だか怠い日が続いているので、久しぶりに血中酸素濃度を・・
９５％と言うのはかなり低い・・深呼吸すると９６％くらいにはなる。
９０％になると酸素マスクが必要になる。
さりとて運動も出来ず・・な・・昨日今日
。
鮨屋に尋ねると、普段はともかく今日は「割き焼き」と言う事であった。
孫曰く「あっちの方が美味しい」・・負けそう・・いつもの半分しか食べなかった。
近頃はピーラーキューリがお気に入り・・ワカメと別々に酢の物。
あと・・アサリのお味噌汁で終わり。
お母さんが美味しそうに食べて呉れた。
きょうの収穫と言うお土産・・瑞々しい・・早く食べないとね。
１１時に来て２時過ぎに帰った・・仙人はそのあと５時過ぎまで爆睡。
そんなこんなの丑の日でアリマシタ。
本気で「カボチャが美味しい！」と言ったら田舎からドッカ～～～ンと。
嬉しいには違いないが・・タイトル「どないすんねん！」。
童謡春よ来いのメロデイーでどうぞ
「
孫よ来い 早く来い・・」ちょっと助けて貰おうかな。
当分は「カボチャ三昧」
いま一番のお気に入りはチン＆ソテー・・きょうは牛タンでゴツウマ！。
それで今日のニュースは終わり。
とは言いながら・・上階からの漏水で汚れた壁紙とトイレの床を張り替えに来た。
朝９時の約束で午前中には終了した。
途中でおしっこに行きたくなってコマッタコマッタ。
結果は奇麗になったがそれで良いと言うものではない。
DVDの整理は続く・・大掃除の時の古新聞と一緒で確認だけでは済まず
結局一日中「落語三昧」。
言うに及ばず名人芸には引き込まれる。
ところが・・余り処分出来ない・・録画した時から選別していた証でR .
嵩の低いDVDであるから・・ま、良いか！。
特にお気に入りにはカラーペンでマーキングした。
もう暫くは落語三昧が続く。
民謡関係のDVDもかなり整理が進み量もかなり減った。
昨日今日は大好きな「講談＆落語」の整理に掛かる。
今どきの落語は聴くに堪えない・・先ごろ亡くなった歌丸さんを聴く。
所作から声、芸風まで一点の非のうちどこらが無い。
その他にもその時代の落語家に好きな人は多い。
それ以前の名人の芸を聴く機会はない。
昨日の竹籠は二個・・一つは花入れにすると決めた。
はてもう一つは・・と・・思案した。
袱紗を敷いて「メガネ入れ」にどうかと・・一瞬のひらめきであるが
決定ではない・・とは言いながら中々ヨサゲ。
今どきの眼鏡はレンズがプラスティックなのでむき出しでは傷がつく。
ブランチに何をしようかなと思案投げ首。
思いついてカニ缶を開け玉子を二個割り込んで・・かに玉。
思った以上の上出来・・半分で満腹・・塩味なのだけど旨味でムッ！。
夜は・・・レタス包み。
ミンチと玉ねぎを炒めて（シメジが有ればよかったがメンドクサで）」。
キューリとトマト・・チョット切り過ぎ。
野菜をタップリ食べた気がした・・のこりは持ち越し。
竹細工と言えば大分県日田がつとに有名だが・・きのう二個手回った。
用途はビール瓶の袴・・実に繊細な仕事がしてある。
以前にドキュメントで見たことが有るので作業が大変な工芸品である事は周知。
底からの写真・・・さて後は使い道・・家で瓶ビールは飲まないノデ。
竹かごのミニチュア花入れにしようと思いついた。
ちっこい陶器の器があった・・食器には使わないが何となくあった。
何かのちっこいガラス瓶・・ちっこい剣山も有った。
花によるだろうからこれ等を使おう。
断捨離の最中ながら・・こう言うものは大好きな仙人でR 。
友あり近方より来る・・ヘンナノ。
遠方でもなくさりとてご近所と言うのでもなく・・だ。
アジサイの花を持って来てくれた・・最初・・ギクッとする位地味な花に見えた。
じっと見ていると・・友が言うように風情のある花に見えて来た。
「美人は飽きる・・ブスは成れる」と言うアレだ（失礼）。
舞鶴の蛸とテッサ・・テッサを切るのに疲れて・・厚目に切った切り身を焼きフグに。
ついでの焼きタコも中々のモノであった。
テッサ＆タコ刺しは言うまでもない・・冷凍でキープして願い通りにオイヒかった。
タコいぼとテッサの切れっぱの湯引きの酢の物・・ゴツウマは言うまでもない。
旬のサバを刺身用にキープしたが「塩焼き」にした。
これが又・・塩サバとは違うフレッシュな塩焼き・・ であった。
炊き立てのご飯に塩焼きサバ・・ゴツウマの昼食でアリマシタ。
また暫く閑日が続く・・CDのコピーは深夜３時まで掛かって何とか終了した。
昨夜の事である。
田舎の同級生から「傘壽の同窓会」を計画中だとの連絡があった。
おそらく最後の同窓会になる事は皆が承知している。
少人数で集まる事ならできる事でも・・だ。
田舎に行きたいな・・とずっと思っていたが・・いざとなってみると 不安も混じる。
それが「歳」だと言う事だろう。
一番の問題は当日の「宿泊」・・会場は田舎の我が町の温泉施設・・
７人部屋だと言うのがチョット恐いという話。
ま、・・ソレはソレとして。
同窓会が仮に日曜日だとすると・・土曜日のフェリー
で一泊。
門司港着後マイカーで現地へ・・偽弟にも会える・・墓参も出来る・・。
宴会料理は何でも構わない・・温泉も久しぶりだし。
一夜明けると熊本市内へ・・会いたい人が何人かいる・・都合が良いと嬉しいのだが。
希望的には楽しく飲んでその夜は市内での定宿「熊本キャッスルホテル」・・
翌日は一路フェリー乗り場へ・・なたフェリー泊・・４泊５日となる。
旅的にはラクチンで楽しい時間割りである。
フェリーの特別室が実にヨロシイ。
一日がかりでCDのコピーを数枚・・試聴に小半日。
晩ご飯は鮭と冷奴半丁＆おにぎり一個。
冒頭写真はブランチ・・チーズ少量とクラッカー２枚。
明日はご馳走を造りましょうかね。
ブドウの時期になると頂くぶどう・・きょうは黒いの・・Newピオーネとある。
実はずっと不動産のやり取りで世話になっている下にある不動産屋さん。
実に気の良い人でずっと仲良くしている。
「今度は白桃がエエな」・・なんて勝手な事を思っている。
田舎から直接送って来る物は何にしても良いものが多い。
今日もノラリクラリな一日・・パンが食べたくなった。
ミンチとパンだけ買って・・ベーコンは昨日買ったしキューリは最後の一本
ジュルジュルにミンチを練って薄焼き・・玉子を焼いて・・キューリをスライス＆レタス。
マヨネーズとケチャップ・・タバスコをアクセントにサンドイッチ。
お味はね・・いつもと同じ「ゴツウマ！」・・野菜をタップリ食べた感じがする。
シャンパンと一緒に買ったバランタイン１７年・・ハイボールに美味しい。
さて・・明日も祭日・・どうやって過ごすかな。
