民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.1950 なんちゃら包み

2012-05-31 19:37:37 | 男の手料理
今日は5週目の木曜日であるが、可愛いお弟子たちの研修会。
長い間お稽古しているが、素直さと熱心さに感銘を受ける。
仙人、お稽古を始めると二時間が三時間でもノンストップでやる。
今日に限って途中で5分くらいの休憩を取った・・先日来の息苦しさからである。
差し迫っては7月に本部の「名取研修」。
なにか行事があった方が、誰にとっても目標になってお稽古にも熱が入る。



ナンチャラ包みは言うまでもなく「レタス包み」
自家夕食なのでお肉は大きめに・・艶があるのは片栗粉のパワーだ。
ハチクを貰った時からこのメニューは浮かんでいた。
新鮮なタケノコが、より一層味を引き立てる。



本職でない限り、何でなければならん・・と言う事はない・・通常はアーモンドとか。
本日の名わき役は南京豆・・ピーナッツである。
面倒くさいんじゃなく、砕くのはこれくらいで良い・・の方が食感も良い。
レタスに具を乗せ、最後にパラッ!と・・
掛けると掛けないとを試してみたが・・ヤッパ「あり」でしょう

妻の拍手が一段と大きかった・・「ご馳走さまぁ~
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Day.1949 西国札所 十二・十三・十四番巡礼

2012-05-30 18:53:09 | 西国三十三所巡礼記
予定はしてあったが予告をしてなかったので突然とも言える。
昨日の大嵐はウソのようなお天気・・しかも曇天はこの際好都合である。
今日は「大津」付近・・先ずは「岩間山正法寺」
車で行けるラクチン寺ではあるが、可也の山の中・・先ずはお参りを済ませた。


ご存知「石山寺」・・何の説明も要るまい。





9:30に家を出て・・二ケ寺をお参りするとお腹の虫が・・
「良さそう」と思って見て通ったそば屋へ寄る・・「ゲッソリ・ガックリ」・・
幾ら観光バスの留まる所とは言え、もうチョット何とかならんか?
名物の「アサリ飯」はひと口で・・泥臭い。
決して贅沢を言ってるのではアリマセン・・前回のチンケなそば屋でも誠実さに満足する。
千里眼の仙人も今日は「目をこすった!・・チャウ!目を摺った


園城寺山門・・三井寺と言うのは通称で本当は「長等山園城寺=ながらさおんじょうじ」と言うらしい。

千社札をペタン!

「三井の晩鐘」は有名ですよね。




お参りを全部済ませて・・15:30・・もうあとは帰るだけや・・ちゅうんで・・コーヒー呑みたいね・・。
近くに「大津プリンスホテル」・・大きくて広いロビーの一角・・
ウイークデイと言う所為かお客はまばら・・ゆっくり寛いで帰った。
走行距離は185㎞を記録していた。

ほんに良いお寺詣り日和でアリマシタ

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Day.1949 かいけつくろずきん^0^

2012-05-30 18:52:10 | 蘊蓄ちくちく
NTTは平日9:00~17:00
OCNは21:00まで対応するらしい・・
昨日一晩ネットに繋がらなかったのでヤキモキ

OCNの指示で何とか「カイケツクロズキン!」・・
やっぱオモチャがないと淋しい仙人でアリマス
先ずは「ホッ!」
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Day.1948 どうなって万年?

2012-05-29 20:53:53 | 民謡夜話
時系列的に言うと・・
お昼前に町へ降りた・・12:00ごろ・・「一天にわかに掻き曇り!!」・・
昨日、関東地方のニュースでみた・・アノ状況・・
「ガラガラゴロゴロド~ンピカッ!」・・

ラーメン食べてる間に収まった・・結局濡れる事は無かった。
そうそう・・時系列的にはお昼前に・・「お天気もいいし明日はお遍路やから洗車をしよう」・・と1200円の自動洗車をした。
その後がコレである・・ま、土ぼこりは雨では落ちないから洗わなかったほうが良かった・・と言うのでもない。

14:00ごろ家に帰着するとまた「ガラガラゴロゴロド~ンピカッ!」
それもすぐに上がった・・もう天候不順をはるかに超えている・・
天の神さんは怒っている!・・この夏は一体どうなるのだろうか?・・

雨はすぐに止んだ・・聞きなれないと言うか驚きの「鳥の声」

「カッコウ カッコウ!」紛れも無い郭公の声だ
びっくりしようかせまいことか・・たぶんこの山で・・はじめて!
二階に居た妻を呼んで・・「わたしも聴いたよ!」・・興奮覚めやらぬいっときであった。
気候変動で南から温帯になってくるなら、郭公はもっと北へ行くべきじゃ?


夕刻、いただいたハチク(たけのこ)を茹でにかかる。
さて・・と・・PCに向かう・・?????「サーバーが応答してません」・・って。
皆さんのところは問題アリマセンか?・・


ンで・・どうしてるかと言うと、DOCOMOのアンテナを使う小さなPCで・・
接続ラインの無い旅先でも海でも山でも使えると言う「アレ」
「こんなときに役立つんだ・・」・・写真の取り込み&サイズ調整となると若干面倒なので
今夜は文章だけ・・写真は後刻、ホームPCが開通したらUPしませう

なんともはや大変な一日でアリマシタ。
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Day.1948 山なバーベキュー

2012-05-29 09:30:00 | 仙人の食べある記
日記がずれて来た・・コレは昨日28日のこと・・
突然のお誘いに「OK」を出した・・「良かったら参加してください」
もちろん否やは無い。

仙人チから車で5分・・山の中である。
山の中では有るが綺麗に整地され小さなハウスも先ごろ完成した。
数名の先客と久方ぶりの「野外バーベキュー」を楽しんだ。

こういう事ってなかなか出来そうで出来ない。
準備も接待も後片付けも・・大変なものである。
写真の順序は逆だが、仙人チよりまだ良い空気の中で和んだ。


ご招待の主・・仙人よりひとつ年下の好々爺・・S氏である。




その午前中・・韓国で風邪を引いたものか、黄砂を吸いすぎたものか大変な咳と呼吸困難に見舞われていた。
前夜などはほとんど眠れず、たまたま三ヶ月前に予約してあった日と合致・・診察に行って来たのでアル。
ンで・・その帰りと言うわけ・・ご馳走様でした。

仙人チにもバーベキューハウスはあるが、今は訪れる人も無く、また、招待する体力も無く・・無為にその形だけが残っている。

「そうや!今年は一回くらい野外バーベキューもええな・・」
そんな気を思い起こさせくれた楽しいひと時でアリマシタ

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Day.1947 なんで?

2012-05-28 21:29:29 | 音羽の百花撰
なんで?・・こんなに可愛いのかよぉ~・・どっかで聞いたようなセリフだにゃ?
夜分はまだ寒いこの地・・アヤメがうつくしい。
ただし、これは数日前の写真・・日記の都合でUPが今夜になった。


初めて見つけた時はとても感動した・・っちゅうか・・ビックリした。
春蘭を「おじんば」と言うこの地・・「ユウレイバナ」と言って居った
その名「ギンリョウソウ」である。
花と額と葉っぱをちゃんと持って居ながら色がない・・
花には僅かに色を持っているが、葉緑素が全くないと言ってよい。
数日でこのまま立ち腐れるが、根っこを掘るようなバチアタリな事は未だ(いまだ)した事がない


前庭のベニウツギ(タニウツギ)がやっとこさ咲いた・・カワユイ樹高3mほど。
山中いたるところに自生しているが、美しいモノを目の前で見たい仙人・・
「I君のじっちゃま」と、エイヤッ!と引き起こして庭に移植した・・ずいぶん昔の話だ・・。


なんで?・・こんなデザイン?・・ですかい?・・創造の神さん・・
仙人がこの花をデザインしたとすると・・「なんで?こんなんナン?」・・と言う事になるよキット
神さんが造った花だから無条件に美しい・・


テッセンちゃん・・もう少し赤味なのだが・・時刻の所為か色が出ない。
「花は終わった・・」と思ったが、まだもう少し続きそうだ。




花の終わったすずらんをバックに「ツンツン」とあやめのツボミがまだ順番を待っている。
これは今日の写真・・久しぶりの「スローライフ」な一日でアリマした。


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Day.1946 韓国公演 最終日

2012-05-27 22:53:53 | 民謡夜話
今日は帰るだけのスケジュールだから、朝食でビールを飲んだ
旅先のホテルの朝食は進む・・普段はコーヒー1杯だけ・・
観光して・・昼食をして、6時前のフライトである。
最初に行ったのは中国で言えば万里の長城みたいなところ・・アジィ~
1時間も歩くコース・・きついけど先へ進むコースなので付いて行くしかない
まあ何とか踏破した・・しなけりゃどうにもならんので




ご存知民俗村・・何度か来たけど周回したのは初めて・・砂ぼこりに参った・・
体重が増えるほど砂を吸い込んだに違いない・・午後から咳がひどくなった。
部屋の右隅にぶら下がっている竹製品・・「竹夫人」と言うものらしい。
暑い夜にはあれを抱きしめて寝ると涼しいんだと!・・ナルホド・・である


「アラ仙人さま・・いらしてたんですか?」
「応よ!・・シサシブリだね」
「いまご用が終わりますからお茶でも!」
「ダメダメ今日は団体だから、今度ゆっくり来るよ・・カムサミダ~
いつ見てもチャングムはやっぱカワユイ・・約束したからまた行かねば


観光用の模擬結婚式・・


大きな木にカラフルな布が掛けてある・・夫々に決まった色で「東西南北」を示している・・と言う事だった。
子供たちが遠足に来ていて賑やかだった。







ヤットコサの焼き肉・・色々あるのかは知らないが、定番は骨付きカルビ。
予定表の段階で「アメリカ産牛肉」とは判っていた。
アメリカの味がした
キムチと味噌は美味しかった・・チシャ菜にくるんでこそ美味しい焼き肉だと知った。
最後の土産物屋で時間を使って空港に向かった。

「三人一緒です!」とカウンターで言ったが、結果はバラバラだった。
知らない人の間に挟まれて、窮屈な2時間を「最後のガマン」と思った。
「気働き」のない国民性は至る所で思い知らされた・・。

リムジンバスの乗り場まで大汗で急いだ・・2分後に出発した・・家には22:00に着いた。
普段のスローライフが如何に楽なのかも思い知った。
そんな韓国公演の三日間でアリマシタ・・オワリ。


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Day.1945 韓国公演 大会当日

2012-05-27 02:20:00 | 民謡夜話
どこ行った・・何をした・・っちゅうのはもうシッチャカメッチャカやけど・・
マ、さらっと写真だけ・・






丁度、衛兵の交代式(観光セレモニー)の時間と合致・・韓流映画でおなじみのシーンであった。



「オンドル」と言う床下暖房の煙突が珍しかったのでパチリ!


有名なミョンドン市街をぶらぶら・・ひたすらブラブラ


昼食のサムゲタン・・美味しかったねぇ~・・金額にして1000円程度・・実に美味しかった。





いきなり本番です・・こっちの写真はアリマセン・・仕方アリマセン
↑少女たちの「アリラン」はとても素晴らしかった・・われわれの口ずさむモノとは流石に・・

カラフルな衣装が多いが純白は流石に美しかった・・曲の内容が分からないのが残念と言えば言える。
それはお互いさま・・メロディーと声を楽しむ。



出番待ちの・・カラフルな衣装・・ソリ学園だけに若く美しい





われわれが先に舞台を務め・・アチラも終わり・・一緒にカーテンコール・・

カーテンコールも無事に終わった・・(お昼にリハしました
われわれは最前列に・・振り返ってパチリ!・・年嵩の女性は指導者。


「ケンチャナ?=大丈夫?」と確認してパチリ!


上手い具合に記念写真が撮れマシタ

夕方には「楽屋弁当」・・ミーティングその他全てが終わって10時から晩飯・・でした。

初めての味・・ワタリガニの塩漬け・・生です・・しょっぱかったけど仙人的には美味しかった。
仲間にも「美味しい」と評判が良かったが、かなりマニアックな味。

12時過ぎ・・多くの人がカジノへ行ったが仙人はスキクナイので寝た・・それでも2時になった。
後は帰るだけである。


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Day.1944 韓国公演・・ Ⅱ

2012-05-26 17:58:00 | 民謡夜話
韓国の土を踏んだ瞬間・・左端が理事長・・後はその他・・


順はともかく・・滞在のホテルロビー・・広くて一見豪華。


ホテル5階の部屋からの風景。



Wの部屋を一人で占拠・・当然「よか!」・・当然追加料金大


現場での打ち合わせ・・舞台の大きな中々のホール。


演奏中はプロジェクターでこんな風に紹介される様だ・・当然、当日は写せない。


投写テストを何枚かパチリ!


なんか進んでない?・・イルボン=日本=では、こんなサービスを望んだらボッタクラレやろな
パソコンとプロジェクターで済む事なのに・・ナノニ。


右から二人目が先方の理事長。


一同、説明やら何やらを聞く。


さぁ・・待望の晩飯・・



薬膳料理とでも言うのだろうか、殆どが野菜・・小さなハンバーグと天ぷら・・一皿は4人前
キムチタップリで、先ずはご馳走さま。


良い顔色・・を・・過ぎてますね・・そんなには呑んでないのだけれど

部屋に帰っての「深夜役員会?」は2時に及んだ
「寝よ寝よ・・明日早いで
ンで最初の夜は・・爆睡・・となった。


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Day.1943 韓国公演記・・Ⅰ

2012-05-25 23:18:00 | 民謡夜話
ただいまぁ~~!
10時前に帰ってきました・・家の「ウオッシュレット」が嬉しかった
帰って早速の「サッポロビール」が美味しかった


これから写真の整理・・おいおいにUPします・・すぐに眠たくなるかも・・のイマイマです
もう2~3名は次のページ・・大体こんなメンバーで・・。

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Day.1942 韓国公演

2012-05-22 20:45:45 | 民謡夜話
明日23日から25日の間・・韓国へ行って来ます・・
ンで・・2日ばかりブログおやすみ。
ン?・・アッチからUP出来たっけ?・・「タメシテガッテン!してみよう

へばな
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Day.1941 バイクホシイ

2012-05-22 19:02:22 | ちっちゃな旅
タイトル・・本当は「バイクホシイヤスモンデイイ」・・長いのでカットした

歩くのが何だか良い調子の69.5歳・・最近チョット放浪したい気分なんだよね
放浪と言っても一泊二食お昼二回・・・・付き。

た~~くさん自転車を置いている「今時の自転車屋さん」・・入ってみると何と言う事もない。
「いそがしそうやね」
「最近チョットブームですかね・・結構忙しいです」
冷やかしに入ったら・・分厚いカタログ3冊も暮れた・・「気の毒やねぇ~・・
ページをめくってみると・・「Oh!高いのがあるねぇ~」・・と驚く。
マニアには既に常識の事だ。


ンで・・チョット世間話・・何と言っても「老人株」は有利だ
「マウンテン以上ロード以下」・・と言うと・・タイヤ径とギヤ比で「コンナノイカガ?」
なるほど・・なるほど・・なるほど・・・

実現成るかは別問題・・知らない世界の一端を垣間見た日であった。
山を発着点には出来ないな・・下から上がるだけで一日分の労力となる・・。
夢だけでも見ようかとnet検索・・「平たいとこなら琵琶湖一周やろ!」
ンで・・自転車をどこに置くか・・スポンサーは付くか(まさか)・・電車に持ち込めるのか・・
思うだけでも思わないより楽しい。

今時・・何でも検索してみるこっちゃね・・「琵琶湖一周自転車コース」なんて
いい加減な質問にチャンと答えてくれる。
滋賀県土木事務所なるHP・・地図が欲しい方はコレコレへ返信封筒に切手を張って云々」
ザッとした掴みは「一周193㎞」であった・・それでも充分参考になる

早速申し込んだ。
「良いかもね・⇒・良いと思うよ・⇒・良いに決まってる!」・・気持ちは次第にこう変化していくのだ
この上欲を言えば、似たような年齢の同好者が居れば(ばんばんざい)なのだが・・
仙人ほどのオッチョコチョイはそうザラに居るものではない

因みに・・
size 370 430 465 500mm
weight 11.4㎏
frame aluminum
fork cr-mo
drivetrain sramx3/x4
wheels giant spinforce
tire maxxis detonator 700x28c
speed 24speed
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・だってさ・・
¥44.100・・です・・おもちゃには充分ですハイ


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Day.1941 巣箱ご入居

2012-05-21 20:50:00 | いなか暮らし
Day.的には明日の書き込みですが・・ひと足早く・・

名人がまだ元気だったころに仕掛けた巣箱・・
この夏、はじめて「ご入居」を確認出来た。
「入口がチッコイ!」と言うので・・おっきくしようかなぁ~と思っていた矢先。
「触らんで良かった」・・これで良かったのである。
10っ個近くあるのに確認できたのはこれだけ・・あとはそぉ~っとしとこうと思っている。
餌を咥えて帰ってくるので、きっと雛がかえっているに違いない。


当然、番(つがい)だろうねぇ・・暫く待っていたら二羽になった。
実はこの写真に至るまで小一時間は掛かっている。
鳥撮の難しさは横に置いても、バカチョンで目いっぱい引き付けても良い映像は望めない。
これが限度である・・これでもデッカイ三脚を使った。


最初は硝子戸越しに撮っていたが、やっぱり反射してイカン!・・
掃き出しを少し開けて・・待つ・・この間5メートル・・驚かしたら元も子もないからね
ン~~~~とむかしに、庭園灯の割れ目から入って作った巣の中を覗いたら・・
それっきり雛を見捨てたので、それ以来は気を付ける・・そぉ~っとしておこう


しばらくしたら、左の一羽が中に・・チャンスは1秒そこそこ・・窓に止まった所は撮れなかった
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Day.1940 はも食も

2012-05-21 14:20:20 | 男の手料理
「鱧食もう=はもはもう」・・ボチボチ旬でんな
泉州では「鱧は玉ねぎが出来ると美味しくなる」とかなんとか言うそうです。
その鱧・・最高級品は淡路島の「沼島=ぬしま」産・・ホントに美味しいから不思議。

またその鱧、関西以北または以東では喰わない・・かつては(今は知らない)
20数年前石川県小松の友人を訪ねた時「美味いすし屋がある」っちゅうんで連れて行って貰ったが・・
「お吸い物の出汁としては使いますが・・こちらでは食べない」と言う店主・・
「ケッタイやな!」・・は・・口の中。
10数年前までは小豆島でも「余計者」だった・・ある時から「奪い合い」・・になった。
世界に知らしめたお寿司と同じで需要が増え過ぎると供給不足になるのは必至。





最高に美味い鱧鍋は塩だけの味付け・・究極は塩に尽きる。
醤油味で食べる人もあるようだが、一度お試しを・・。

シンプルなほど美味しい・・のが鱧鍋・・
新玉を好きなだけ・・昆布を敷いた鍋に玉ねぎを投入・・塩のみで好みの味にする。
ひと口大の鱧には薄く片栗粉をまぶす・・豆腐の次にその鱧を投入・・七味は好みで。
ゆず胡椒の好きな仙人であるが、風味を奪われそうで七味にする

お得意の酢のモノは・・塩水で味を付けた鱧をシッカリ目に焼く・・キュウリは扇切り。
食べる直前に甘酢を掛ける・・美~~~~~味




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Day.1939 久しぶりの・・

2012-05-20 17:33:00 | いなか暮らし
23日(水曜日)から2泊の韓国公演・・チト体力テストの心算で散歩に出っか
なんじゃかんじゃでご沙汰になっている「遠足」・・曇り&涼しい・・で絶好の「遠足日和」である

お昼ご飯・・ワラビ・タケノコ・スナップエンドウ・・大切に食べていた「初夏の山菜」。
「初夏の山菜パスタ」・・を作った・・美味かった・・ヒジョウニ美味かった。
ワラビもタケノコも、当然醤油との相性が良い。
そこんとこを塩と胡椒でパスタに・・
縁の下の力持ちはニンニク・アンチョビソース・白ワイン・チリメンジャコ・・
この際は「汁っぽくない」のがミソだ。
平たいパスタは口に重たいので半分にポキッ!。
「ク~~~ッ!」木の芽をウッカリカリカリ



さ!・・散歩に行って来よう・・続きは夜の書き込みと言う事で・・
あ!・・「久しぶり」は、散歩の事です。

お!・・なんかいい調子!・・カメラマンは妻である。

ン?・・良いね・・最初のピークまでノンストップで!・・


花・・もうピークは終わりだね・・終わりかけの山藤・・でも可愛い


ここらでは「モチツツジ」と言う野生のつつじ・・葉っぱがネチョーっとネバネバ






黄色い花・・ってか・・ま、何でもいいや


うちの裏山ではまだツボミ・・チョット遠かったのでボケピン?・・ピンボケ


定点観測の田圃は既に田植えが済んでいた。




・・と言う久しぶりの散歩でアリマシタ・・「なぁ~んでか?今日は脚が軽かったねぇ~・・」

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