民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.5848 闘病日記は続く・・・

2023-01-31 21:28:47 | 愛さんの食道がん闘病記

昨夜のBlogで早速お電話を頂いた

その方は、少し前に「胃カメラによる癌の切除」を経験されたばかりで正に先輩である。

 

その言によると全身麻酔で痛感はない・・一週間ほどの入院。

食事の状況やその他を実体験で教えて下さった。

「三日ぐらい絶食で四日目くらいから重湯⇒お粥⇒」と言う事であった。

一週間で退院できるなら・・と・・益々力を得た

仙人の体験は都度報告することと致します。

いずれにしても2月6日には引導を渡される・・それまではシッカリ食べて置こう

 

たった7勺余りのお粥さんが二日に亘った。

 

山の野菜のパイロットショップの白菜の糠漬け・・

お粥にはこれでしょうと・・少し塩抜きをして・・「ゴツウマ!」

糠漬けの旨さは例えようが無い・・皆さんご存知の通りだ。

「山のおばちゃん」が漬けたので誠に美味しい・・スーパーの売り物とは格段の違いあり

 

お刺身は未だ少しある・・このアオリイカと言うのは

一旦冷凍してから食べるとモッチリ旨さが増す・・鯵は問題なく美味い。

はてさて・・こんな美味しいものが普通に食べ続けられるのなら

癌などは早く切り取って貰いたいものである

 

お肉が品切れになって来たので田舎の姪に送って呉れる様にメールをした。

手術後しばらくは食べられないと思う・・から。

全ては6日の診断と施術計画を待つ事になる。

 

明日から2月・・春よ来い!早く来い!・・そんなキョウコノゴロデあります。

 

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Day.5847 いよいよ・・・

2023-01-30 18:20:35 | 愛さんの食道がん闘病記

このカテゴリー「愛さんの食道がん奮闘記」・・がいよいよ始まる

きょうは「悪魔のささやき」を聞きに行く日だ。

2時半の予約に1時半に着いた・・ちょっとした勘違い

とは言いながらこの時間の予約は予約時間より少し早く呼ばれることもある。

案の定15分も前に診察室への入室を促す番号表示がでた。

 

「チョット恐いです」と、ドクターの前へ。

パソコンを見ながら説明・・「上皮平面性癌」と言う説明・・しかも3か所あると言う事に驚いた

施術法を聞くうちに「胃カメラによる剥離切除」と言う手段が良いと言う事になった。

平面性であるから深くはないと言う説明・・2月の2日にCTを

・・6日に診断と言う事になった。

 

重粒子線照射の話しも出したが・・「あれは大げさで体の負担も大きい」と言う話。

この事で仙人の気持ちは随分軽くなった。

これで完治すれば普通の生活を送れると言うのも嬉しかった。

とは言いながら「今日現在の所見」であってCTの結果を見て状況は変わるかも知れない。

 

がんとの闘いを具(つぶさ)に書いて将来の誰かの参考になればいいと思っている。

このあとは2月半ばを目標に進んで行く。

次の記事は6日の診断の結果です。

再度結果から言うと仙人の気分はとても軽くなりました

 

朝から夕食の準備して病院へ向かった・・冒頭写真は「五穀のおかゆさん」・・

 

   

大豆30ℊ・・・そば米20g・・・もち麦一袋・・・もちキビ30g

&お米は7~8勺・・これでドデカイ打ち出しの片手鍋一杯になる。

ンでお味ですか?・・説明のつかないゴツウマ・・ご飯も良いがおかゆもね。

特にどの場合も大豆が良い仕事をします。

おかずは塩じゃけ・ブリのルイベ・すぐき・紅ショウガ等。

 

こんな日常生活を送りたいよね・・と・・つくづく思った夕餉でアリマシタ

 

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Day.5846 今日は日曜日・・・

2023-01-29 19:46:24 | 愛さんの食道がん闘病記

今日は日曜日・・料理は「フライデー」

材料は冷凍にしておいたカキフライとエビフライ。

戻し加減が難しいと言うのが実感・・失敗と言うのではないが・・。

商売用でないので衣が薄いのか・・これからの課題である。

これからもこんな料理が食べられるという前提ではある。

結果はソコソコ美味しかったが秀逸はポテフラ

 

昨夜と言うか今日の未明まで?・・マイCDを聴きながら

12年物のウイスキーを楽しんでいるうちに4時半。

「アカンヤロウ!」は・・久しぶりに天の神さんのお叱り

それでも反省のない仙人である

 

食べごろになった晩白柚(ばんぺいゆ=ざぼん)を剥き剥き。

ここまで奇麗に剥くのは難しいんですハイ!

ハウスものと路地モノがあると言うのを今年初めて知った。

これは即食できるハウスもの・・路地モノは同時に来ても2月の末とあった。

 

明日はいよいよ・・考えるのはやめにする。

それではオヤスミナサイマシ

 

 

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Day.5845 何とも寒いね・・

2023-01-28 18:24:58 | 愛さんの食道がん闘病記

言うまいと思えど今日の寒さかな・・本来は熱さかな・・である

ビールを買いに出たらゴルフ場の横を通る時道が少し凍って居った。

少しと言うのはほんの5m程。

 

午後2時から住宅部の理事会・・輪番とか推薦とかで「はめられた感」あり。

1時間ばかり・・硬い椅子でお尻が痛かった

早退しようかなと思った頃に終了となった

議題はどうと言う事のないモノだった

 

今夜のご馳走は塩じゃけのパスタ&サンドイッチ。

サンドイッチは残れば明日のランチになる。

お昼・・ビールの帰りに不味~~~いうどん屋へ・・・

不味~~~い割には良く行く・・ってか機会は少ないが。

エキスポ(1970年)以来の付き合い・・初代は亡くなって今はその弟が

半身不随の状態で細々とやっている。

行くと必ず「肉ワカメ」・・その昔は今の1.5玉がひと玉だった。

肉もワカメも乏しい・・が「それで良いのだぁ~」。

 

1Fでエレベーターを降りて理事会に向かう僅かな時間外を歩いた。

なんともかんとも寒かった・・風が冷たかった・・

こんな寒風にさらされて働いている人もあるかと思うと・・チト切ないね。

 

さて、明日一日が過ぎると「悪魔の声」を聴くことになる。

聴かねばならんが・・出来る事なら「天女の声」の方が良い

 

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Day.5844 雪ですねぇ~・・・

2023-01-27 18:50:24 | 愛さんの食道がん闘病記

何ちゅう冬やと思うけど・・極寒&酷暑の気候はコレからずっと続くだろう・・と思う。

何処へ行くともない日々だから問題は少ないが、

どうしても出かけねばと言う人やお勤めのには気の毒な日々である。

 

昨夜から今朝に掛けて割とよく寝た感がある。

昼寝をする状況にないと早く眠くなる・・仙人には珍しく昨夜は11時半に寝た。

明け方に一度目覚めてその後10時ごろまで寝た気がする。

気がすると言うのも頼りない話だが・・ま、そんなところです

 

このところ「おでん三昧」・・そんな状況になってしまった・・それがいやと言うのではない

 

菜飯の残りと稲荷ずしの残り&白菜の味噌汁が今夜のご馳走。

鰆の刺身を戻して・・残りを「焼き」に・・どちらもゴツウマ!

舞鶴はこの冬大変(ニュースの情報だけど)・・雪に降りこめられ漁にも出れず・・。

だろう・・と言う憶測にすぎないが・・きっとそうだ・・メールも憚る。

 

ビールを買いに出たいが・・このお天気で二の足を踏んでいる仙人でR

 

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Day.5843 冬現象・・・

2023-01-26 20:34:54 | 愛さんの食道がん闘病記

仙人チの冬現象・・冒頭写真はブレーカー。

極寒のベランダへ⇒ドライヤーへ・・「もう乾いているかな?」。

「ナヌ!」・・まだビチャビチャ・・「ドライヤーのスイッチ入れ忘れたかな?」・・よくある事だから

再度スイッチON!。

 

再度見に行く・・???・・気が付くとファンヒーターの一つも止まっている。

ファンヒーターを止めてドライヤー優先・・トイレのヒーター回りも設定し直す。

ブレーカーは安全のために必要なシステムだから・・対応は自分で決める・・否・・決めるべきだ。

 

仙人チの冬現象・・そのⅡ・・仙人は口に入れる水は全て買ったもので賄う。

思うに・・夏より冬の方が使用量は多い・・多分・・ナベものが多い所為だ

それがどうしたと言うのではない・・ただの「お家の事情」に他ならない。

 

 

いいねいいねなキズシ・・ヤットコサ食べる日が来た・・これ以上〆ってはならん。

ヤッパしンめ!。

焦げたイナリ揚げも取り敢えず遜色なかった。

何でこんな~~~に美味しいのかよ~~~」なおでんと一緒に。

 

寒いし・・取り敢えず寝ますかね

 

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Day.5842 久々の極寒・・・

2023-01-25 19:34:22 | 愛さんの食道がん闘病記

山から下りて来て4~5年?・・3階グランドの積雪は余り記憶にない。

昨夜は猛烈に寒かったのと各地の積雪のニュースに驚いている

山の家の生活に耐えられたのは「若かったんやなぁ~」と実感する

 

うどん数寄にしよ・・

   

チョット焦がしてしまったキツネ揚げ・お肉の旨煮・カモの治部煮&トロロ昆布。

このカモの・・に問題が・・昨夜味見をしているうちに・・殆ど無くなった

山のネギが美味い・・ネタをチョビットずつ温めながら・・柚子胡椒が良かった。

正にママゴト・・でもね・・良い時間つぶしだから・・食品ロスは平に許していただこう

 

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Day.5841 大雪情報・・・

2023-01-24 18:42:44 | 愛さんの食道がん闘病記

今日は10年に一度の大寒波とか。

可成り寒そうだが「ドアの外」・・申し訳ないけどそれが現実。

何をすると言うでもなく一日が過ぎる。

 

お揚げさんを沢山買って・・キツネ揚げにしよう・イナリ揚げにしようと・・

シッカリ油抜きをして炊き始めた。

甘く炊くのが目的・・チョットよそ見している間に・・見事に焦げた

助かりそうなのだけを選んだが・・果たして・・と言う所。

仙人、久々の大失敗でR

 

久し振りにお肉・・・

 

デカイお肉・・この所はフライパンステーキに嵌っている・・ンで新玉と。

赤ジャガが美味しいので又もやポテフラ・・リッチでヴオーノな夕餉とナリニケルカモ

 

毎日が何と言う事もなく過ぎてゆく。

この所「何かやりたいなぁ~」と言う妙な気持ちが沸いてる。

もちろん何もやりません・・出来ません・・生きて来た習慣が・・そう思わせるのかも・・シランケド

体力はともかく、気持ちは幾らか若いのかも・・と思うキョウコノゴロであります

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Day.5840 ネギ数寄・・・

2023-01-23 20:22:39 | 愛さんの食道がん闘病記

山のネギをタップリ買った。

その時からすき焼きやと決めて居った

 

仙人のすき焼きはほぼほぼフライパンの上で出来上がっている。

味を含めてだ

牛肉を炒めて・・茹でてアク抜きしたコンニャクを一緒に味付け。

太い所のネギを一緒に・・半分から先っぽを鍋の底に。

これを卓上コンロの鋤鍋に入れ加熱・・生卵にくぐらせて「ゴツウマ!」

 

サトウの切り餅(それは急場しのぎ)を焼いて最後の〆に。

言うチャすまんバッテン誠にゴツウマでした

 

外は寒かった様やね・・ゴミ捨てと糸こんにゃくを買いに行っただけが「外出」。

もう暫く・・一週間か二週間もすれば心地よい季節になるのかな?。

1月もまだもう少し残っている。

これまでになく春が待ち遠しいオトシゴロでR

 

 

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Day.5839 集合住宅の・・・

2023-01-22 21:17:37 | 愛さんの食道がん闘病記

今夜の話題「集合住宅の・・」・・鬱陶しいはなし

 

仙人は極端な人間だから・・CDを聴くにもウーハーを利かせて大音量で聴く

夜の8時に「ピンポ~ン!」・・はて?

宅急便でもないしとは思いながらレンズも見ずに開けた。

この所強盗事件が多いのに不用心極まりない

 

開けると若いポリスが2名・・「なんですか?」・・「実は近所から騒音被害が・・」

すぐに理解出来た・・身に覚えがある・・「まだ8時デッセ!」とは言わなかったが。

深夜にも時々大音量をやる・・「コレやな!」と思った。

素直に返答して帰って貰った。

「何号室からですか?」と聞いたが流石に「そこは」と。

 

天の神sさんは仙人からあれもこれも取り上げてその上CDまでも!

ンで・・早速にnetでコンポを探して・・今日午前中に届いた

コンポならkenwoodでしょ・・と言う訳です。

外部入力がピンでなくUSBなのは時代やなぁ~と思ったね

ラジカセは何年使ったか知らないが見かけは立派・・MDもCDも用をなさない

おまけに安物のCDプレイヤーも言う事を聞かない

潮時だろうよと・・捨てる。

新機のFMの設定だけは早速済ませた。

 

 

今夜は念願の?ソース焼きそば・・滅多にしないけどゴツウマに出来た

ポテフラと・・屋台メシみたいだったけど結構オイヒかった

 

ま、今夜の話題はコンナトコです・・平和ですね・・おやすみナサイマシ

 

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Day.5838 おしくらまんじゅう・・・

2023-01-21 20:46:04 | 愛さんの食道がん闘病記

相撲がオモンナイ理由を考えたら・・

技と言うより・・押したり引いたりの「おしくらまんじゅう」・・以上。

 

表題写真は五穀飯・・モッチリ麦・もちキビ・そば米・大豆&お米。

 

初めて炊いてみたが・・ホンマニホンマニめちゃんこ美味しかった

少し水を多めにしたのが良かった・・コレは有りやな!

夫々の食材の量的バランスが・・GOO!

浅利の味噌汁もチョビミ=超美味

 

昨日がイタメシだったのでこんなご馳走にした・・焼きそばは先延ばし。

今日も寒かった?・・寒かった?と言うのは外に出ていないから

 

去年の暮れにお弟子の一人の旦那さんが急逝。

今年になってからその仲良しさんの旦那さんも急逝・・どちらも家人が驚くほど突然に。

仙人よりほんの少し年上かな・・もう一人のお弟子は夫婦共々に元気なのだが

暫くはお稽古と言う訳にも行かないだろう。

何だか気が滅入るキョウコノゴロでR。

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Day.5837 着ぶくれ・・・

2023-01-20 21:36:24 | 愛さんの食道がん闘病記

季節は大寒である。

凄く寒い・・そんな夕方イタメシ屋へ歩いた

往復で1400~1500歩だからほんの近く・・次の信号までの途中と言う距離。

 

外は寒いに決まっているから作務衣を重ね着で行った

体が少し細ったから良い様なモノの・・かなりの着ぶくれ。

そんな事は言ってられない・・風が強く猛烈に寒かった。

手袋もして完全防寒!・・耳が冷たかった・・これを何とかしないとイケナイと思った。

 

このイタメシ屋のお気に入りは特製野菜サラダ・・絶妙に旨い

あとはピザだのゴルゴンゾーラのスパゲテイーだのといつも通り。

実はこのサラダもゴルゴンのスパゲティーも仙人の特注である。

相客は美味しい美味しいと喜んで居った。

 

その帰り道にいつものスーパーがある・・明日の晩飯の材料を仕入れた。

焼きそばの予定だからソバと豚肉&キャベツ・・ソンダケ

イタメシ屋のワインがソコソコ美味しくて・・今お眠む・・

チョッコシ寝ちゃお!な・・気分です

 

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Day.5836 ギョエぇ~~~!・・・

2023-01-19 18:54:31 | 愛さんの食道がん闘病記

タイトル「ギョエぇ~~~!」は。

最近食欲が戻って「きっと太って来たヨ!」・・やっぱし!な「事件」

まだ80㎏には届かないがアブナイアブナイ

写真上からそば米・左=繊維通常の23倍と言われるモッチリ麦・右=もちキビ。

それらをご飯に炊き込んで・・と思ったが果たさなかった

 

 

下の花屋に行って仏花を買ったついでにスイートピーを。

〆て1000円と言うからビックリな安さ

山の野菜のパイロットショップで何かやっている・・販売は金曜日の筈だ。

「ラインに繋がって下さい」キャンペーン・・問題なく繋がったらこれだけの野菜を呉れた

何だか嬉しい・・そこのショップから情報が来るのは大歓迎や

 

さて・・先日届いた「マグロ節」の試食が今夜のメニュー。

昆布とマグロ節をシッカリ出して・・味の邪魔をしないように小片残っていた鱧&下で買った生湯葉。

塩加減宜しく・・願い通りの味となった・・曰くゴツウマ!

 

刺身で食べるべしと戻したブリ・・塩焼きとした・・焼き過ぎず

昨日から煮込んだ蒟蒻・・あれこれ足していくうちに結局肉じゃがになったカモ

料理の量から・・結局・・明日に頂く事とした・・きっとゴツウマ!

そんなこんなの一日でアリマシタ。

明日は友人とも言える旅行業者とイタメシの予定です・・今夜はこれで

 

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Day.5835 ご当地ラーメン・・・

2023-01-18 18:36:56 | 愛さんの食道がん闘病記

ご当地ラーメンと言うのはどこにもある。

今日は徳島ラーメン・・先日麺だけを食べた時にスゴク美味しかった

今日はスープも使って。

結果ですか?・・結構美味しかったけどやはりスープに入っているラードがチト!

 

今夜はキムチ&白菜ラーメンとした。

仙人の事だからスープをそのままには使わない。

タップリの特製出汁で割って・・塩梅して・・「フムフム」

 

結構食べて・・残ったのを。

ラーメン100%のお好み焼きに。

仙人にしては珍しく慌てずにじっくりと・・ゴツウマ!と言いたいところだが

食べるのは明日に持ち越し・・ランチに良いかな

 

昨日はお相撲の苦情・・きょうは・・。

またまたジャない?・・自衛艦の座礁

たるんでると思いません?・・あるいは操船の未熟

修理に何億掛かると思ってんの!・・シランケド!。

 

新年の歌会始・・言っている事は良く分かるけど・・魅力が無いね・・言葉に。

八十になるとこうなんかね・・何もかもが昭和から遠ざかって行く事に苛立つ。

日本文化の変わりよう・・とでも言うのだろうか。

 

せめて仙人は染め直した生地で新しく着物を縫って貰おう。

そんな思いのキョウコノゴロでR

 

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Day.5834 相撲がオモンナイ・・・

2023-01-17 19:15:58 | 愛さんの食道がん闘病記

隠岐の海が引退した。

贔屓にしていた一人・・近頃元気が無いな・・近いな・・とは思っていた。

高校野球とは違うが自らの出身地の力士と言うのは気になるものです(隠岐の海はそうではない何人かのうちの一人)。

郷里と言えば正代・・これが又大関から陥落して元気がない。

元気なのは仙人の嫌いな・・分かりますよね

 

どれほど休んでもやめると言わない横綱・・何だかね・・相撲がオモンナイ!

実況放送を見る事はもうない・・ダイジェスト版でパラパラっと見るくらい。

誰でも良いから日本人に優勝してもらいたい・・過激発言かな・・

貴景勝・・取りこぼすなよ・・が・・今の気持ち。

 

キズシを造って食べる機会が無かった・・ンで少々出木過ぎ。

イナリアゲは炊いて冷凍してあった・・キズシはもっと生々しいのが好み。

イナリにはちっこいにぎり状にしたシャリを詰めた・・味付け最高!

握り風のキズシはチッコイチッコイシャリを握ってその上に乗せてある。

炊き立てのチョコットのご飯に塩・スダチ酢を打って・・超簡単!

 

マグロ節を取り寄せて貰った・・近頃の花カツヲは煙り臭くて我慢できない。

味噌汁なら花カツヲ・・お澄ましならマグロ節だと思っている。

試してみる楽しみがまた増えた。

 

冒頭写真は最後のカサブランカの一花・・コレも今日明日で終わる。

一年が動き出す・・この先は言わないで置きましょう

 

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