Day.4615 鴨川床リベンジ・・・

鴨川の床リベンジは未遂に終わった。

外が暑いか寒いか分からない現状では妻の気分を最優先にした。

つまり・・空調の効いた部屋なら問題は少なかろうと言う配慮からだ。

前回と打って変わって誠に良い気温とお天気であった。

右の黄色いビルの隣の黒い館が「料亭ちもと」でＲ。

玄関の設（しつら）えは見事な京団扇（写真のドットを小さくしてあるので判り難いが）。

前回の雨天と変わって祭日と言う事もあり・・満席の様子。

 

龍笛（りゅうてき＝能楽・歌舞伎などに使われる笛）然とした見事な器で始まる。

小鉢は「虫篭」の趣き。

 

今日は気分を一新してキレイどころをお一人・・・。

「ほんまの京都の人を頼むわ」と女将に言っておいた。

今時は１００人中９５人までは地方出身者だと・・なんでそう言ったかと言うと・・・

「ほんまの京言葉を聞きたいんや」・・・それが眼目。

若くて美しい芸子さんが来てくれた・・本望である（拙者の青いのはエプロン）。

 

　

真咲ちゃん・・歳は聞いてないが・・若い。

１１月の弟分夫妻の席も予約して・・・「出来たら来てな！」の約束もしたが

都合は何とも言えない・・女将にシッカリ念を押してはおいた。

その女将もアラフォーの独身だと言う・・が・・「あっしにゃカカワリノねぇ事でゴザンス」

 

何だか小忙しく楽しい日が続いた昨日今日・・明日は待兼山の家具と家電が届く日。

終活にはちょっと心弾む一日に成りそうだ。

 

 

Day.4587 鴨川の床・・・

楽しみにしていた「鴨川の床＝ゆか」は・・・

出がけに霧雨のような様子・・天気予報では京都方面は大雨・・

京都に着いてみると可成りの雨になって居た。

忘れるほど昔に小金ちゃん達と行った「貴船の床＝とこ」も雨だったっけ。

きのうまでヒリヒリのお天気だったノニ。

対岸に見えるのは南座。

鴨川では「ゆか」・・貴船あたりでは「とこ」と言うらしい。

当然食事はお部屋で・・と言う事になった。

 

妻がお世話になって居るセンターの施設長（中央）ともう一人で。

着物は仕立て下ろしの小地谷縮（おじやちじみ）・・帯は先日紹介の「羅」。

 

　　

流石の演出・・酒盗豆腐と雲丹・・コレは本気でンまかった・・アコウの椀物・・美しい椀にに見とれる。

 

　　

背の高い手捻りのガラス皿・・皆それぞれに形が・・中八寸と称して出たトルコ釉の美しさに見とれた。

正に我が旺盛なる時代にはこのような器を商っていたので悲しい程往時が懐かしくもあった。

 

　　

鮎の焼き物は温められた壷で保温され出て来た・・何と言う演出・・アワビ他の天麩羅。

 

煮物碗・ご飯・水物は省略・・最後の水ようかんとお抹茶がキリリと引き締めたとても良いご馳走でアリマシタ。

料亭を出る頃には雨もすっかり上がって気分よく帰る事が出来た。

今夜のUPはシンデレラギリギリとナリマシタ。

 

 

Day.4580 今年最後の鮎行・・・

お天気はカンカラカンの連休最中・・今年３回目・・最後の鮎行に・・・。

もう記事的には食怠気味の内容であろうが・・・

ひとつの食い物に精魂を傾けると言うのは大袈裟だが・・他にそうしようと思う食材も少ない。

例えば「年に一回は本場のカニを」とか「牡蠣ならあそこでっせ！」とかあるが仙人には遠く及ばない。

ここの鮎は老いの身にはそれ以上に悦の満ちる食材である・・と言って置こう。

 

これを２皿（計２０匹）・・４人+子供で・・前回覚えたスッピンおにぎりも美味しかった。

鮎は思惑以上にはおおきくなって居らず、頭を除いて鰭はおろか骨のかけらも残さず頂いた。

妻はその限りでない。

片道２時間弱（往路は少しスピードの落ちる所はあったモノの混んではいなかった）。

往路はおじいちゃんごっこのお父さん・・帰路はお母さんの運転で・・快適。

 

おじいちゃんごっこの孫４歳。

 

帰り道の道の駅でお定まりのブルーベリーアイスクリーム１個をシェア・・柿の葉寿司と巻きを買う。

４時には帰宅・・夕食は勿論・・柿の葉寿司と巻き。

デイサのない月曜日・・良い退屈しのぎとナリマシタ。

 

 

Day.4566 京都の猛暑・・・

京都は白川の中華・・バイワンジュウカイロウ・・絶対覚えられん名前・・滅多に行く事も無い。

所謂四川料理・・・

予約は２階席になって居ったようだが、妻の都合で一介のカウンターに切り替えて貰った。

二階への上がり降りがシンドイ状況にある。

 

メニューが変わって居る。

太い竹を割って・・これが表・・裏も同じ。

ンで・・内側に九十九折り（つずらおり）のメニュー・・面白いっちゃオモシロイ。

　　

メニュー的にはいずこも同じだが、就中（なかんずく）クラゲが良かった。

「クラウン」と呼ぶ頭の先っぽ・・コリコリと言うよりガリガリと言う食感。

シッサシブリに美味いクラゲを喰った・・当然別にひと皿をオーダー。

大海老のナンチャラ・・途中は抜かすが総体に四川料理やなぁ～・・の辛さ・・仙人には適味。

 

フカヒレが評判の店・・メインはフカヒレ鍋・・丼に取り分ける・・

「もうエエ！」っちゅうほど堪能した。

結構なお愛想であったが「もうええか！」と言う感・・好んで行く事はあるまい。

随分前に行った時に比べると「老いた」っちゅう事やなと・・納得した。

 

こうなると、あとは品の良い和食と言う事に落ち着くキョウコノゴロで・・Ｒ。

 

 

 

 

 

Day.4551 鮎行Ⅱ・・・

それがどうしたぁ～～～！と言われても良いが・・最大でも年に３回が限度の二回目鮎行。

鮎は随分大きくなったかと思いきや意外と・・そうでもなかった。

写真は孫ちゃん家族の分・・仙人家族は６匹と言う所。

相変わらず香り豊かで美味な鮎であった。

 

結局はそれでも物足りなさそうなのでもう５匹追加・・お孫ちゃんが案外沢山食べて呉れたからだ。

都合・・プラス２で・・２１匹・・過去最高の数字となった。

最初は骨抜きと洒落たが・・結局は丸かぶりに耐えられるサイズだった・・ヤッパその方が美味い。

 

他にこれと言うメニューも無いのでおにぎりを５個注文した・・きょうは柴漬け持参で。

それも好評でまた３個の追加・・シッカリはっきり食べた気がした。

それと言うのは、道中に蕎麦屋も無ければうどん屋も無い事を承知した挙句の事だ。

 

道中に杵搗きの草餅屋がある・・帰路では何時も売り切れ・・きょうは行きがけに寄ったら・・たった４個残っていた。

つまり、我が家分は２個。

 

帰りの道の駅で柿の葉寿司をGET ！・・それが孫ちゃん一家との夕食になった。

何度行ってもヤヤコシイ経路・・今回も往路で時間を喰ってしまった。

年に１～２度の事なので、また来年も失敗を繰り返す事になる。

 

さて・・今年もう一度行けたら幸いだと思うが、ひと月のスケジュールに入れ込むのは中々難しい。

ひと夏に３回行ったとして・・あと１２回行くのは至難の事であろうと思うオトシゴロでアリマス。

 

 

Day.4516 鮎行・・・

お天気曇り・・気温１３度・・と言う情報の下奈良県東吉野村へ・・・。

昨夜孫ちゃんが来た時に急遽「運転しますよ」と言う事で、孫ちゃんと母さん＆仙人夫婦で・・・。

最初のカーナビ情報では２時間半と出たが・・１時間５０分程で着いた。

 

いきなり１２匹焼いてもらう・・こっちが７匹・・アッチが５匹ばかり。

気兼ねなくビールが呑めたのはとても良かった。

「小さいですよ」と言った割にはちゃんとしたサイズ・・頭を外して後は丸かぶり！。

ンメーの何のって・・思惑通り期待通りであった。

 

　　

またイケナイ道を選んでしまった・・車幅イッパイイッパイの峠越え・・

如何にも距離的には近い様でもあるが・・避けたい道だ。

 

何だか今日はお客さんが多かった・・こんな事はかつて余りなかったように思う。

お土産にも焼いて貰って・・合計２１匹・・新記録だ。

 

帰り道、いつもの道の駅で柿の葉寿司etc.・・帰途中思い掛けない渋滞に閉口した。

・・ンナ訳でとてもラクチンな鮎行でアリマシタ

 

 

 

 

Day.4360 ぶらり・・・

昼間にＫ君夫妻と愛娘の〇〇ちゃんが来た。
凄く楽しい非日常であった。
おじいちゃんの気持ちって「こんなんなんやぁ～」と思ったね。
あっと言う間の３時間余り・・既に次の機会を待っている状態だ。
いっときではあったが「茨木のおじいちゃん」を楽しんだ。


ややしばし微睡んで（まどろんで）・・（知識外の漢字です）・・。
夕方になって「ラーメン食べにイコカ？」
駅の向こう側に下りて・・歩くことしばし・・何度か行った蕎麦屋はまだ営業してなかった。
前から気になっていた韓国料理の看板・・入って見た。

この手合いに不慣れな仙人・・取り敢えずチジミ・・次に春雨のナンチャラ。
その間生ビール２杯。

最後にラーメン・・いずれも一皿ずつ・・
「？？？コレってインスタラーメン？」
「ハイ、うちはインスタントです！」

取り敢えずビックリこいた・・味が良すぎて麺がオカシイ。
「うちはインスタントです」と言う・・韓国訛りの堂々たる姿勢に驚く。
聞けば１３年程やって居ると言う・・「そうなんやぁ～」
もう行く事はあるまいが、馴染みの様な客が次々と入って来た。

こうなると「あすはアソコのラーメンに行こう」と言う気に成る。



お餅を貰った時・・「これで５㎏は太るなぁ～」と言ったが
計測すると今のところ１００ｇ程度の体重増でＲ・・喜ぶ仙人。

Ｋ君の細君が「この味噌汁美味しい！」と言うので手持ちの味噌を持ち帰らせ
Ｓさんには補充を頼んでおいた。
「あのお茶が美味しい」・・と言うのは、山の友人「Ｉ君」のお茶。
早速電話・・夕方には届いた・・細君は味のよく分かる人で何だか嬉しい。

冒頭写真は駅前ブリッジのイルミ・・単色だが中々ヨロシイ！。
雰囲気をうまく表現できなかったが・・。
そんなこんなの正月４日でアリマシタ。

Day.4337 ラッキー！・・・

妻をパーマ屋へ送って・・ダメモトで行ったお気に入りの蕎麦屋。
１時半だったのに上手い具合に開いて居った。
駐車場も・・・。

十割蕎麦を温で食べるのはあまり好きでない。
「やっぱザルでしょう！」
蕎麦は体を冷やすと言うので冬場は少し客が減るかも知れない。
それは仙人にとって勿怪の幸いでＲ。
黒のトロロの大盛。

＊＊＊＊＊勿怪とは、 思いがけないこと。意外なこと。また そのさま・・だと＊＊＊＊＊


ハワイからビフ～～ッと風が吹いて来た。
ビフ～～～ッ（微風～～）と。

何かで知ったフードカバー・・手にしたのは初めて・・フムフム！。

　
マカダミアンナッツ・・ハワイやなぁ～～と思う・・マカチョコはその昔お土産の№１だったね。
早速・・ンめ！
＆クッキー・・クッキーは試食してないが・・どんなんかなぁ～って楽しみ。

寒いね・・風邪ひかん様に気を付けて下さい。
さっきからゾクッとしてくしゃみを連発している・・風邪薬呑んどこ
引いてからじゃ効かんからね。

へばな！おやすも



　

Day.4335 ほっこり！・・・

阪大病院に二科（消化器・呼吸器）がＷ予約してあった。
家の事もあるので消化器内科を先送りして貰った・・ナント・・次は１月７日である。
相当に予約が混んでいて勝手な振り替えはそれほどの先になる。

呼吸器内科は２月何日とかになると言うので、今日こなしておいた。
どちらも性急な事ではないが呼吸器科の先生には怒られそうなので・・
呼吸器科だけなので妻を伴った。

予約時間の３０分前に登録すると「１５番目デス！」・・これは午後になるぞ・・
そこでブランチはユックリと例の美味しいサンドイッチ。

結果２時間半ばかり待たされた。
料金支払いでも小一時間またされたので帰宅は２時を回った。
取り敢えず大学病院の混雑ぶりは年末大売り出し状態であった。

夕食は箕面から「ロマンチック街道」を下がって豊中の「中華ローマンルー」に赴く。
外せない小籠包↑

蟹玉入りふかひれスープ・・シッサシブリやなぁ～・・で・・オイヒカッタ。

珍しくもないがフィレ肉の・・ヤッパ調味料と技やね。
肉そのものはそれほどでもなかった。

最後に担々麺「辛めにして」の注文通り美味しかった。
こういう店は流石にスープが美味い。

昨日今日と外食が続いたが、明日も友人（尺八／元弟子）と御用納め。
御用と言う付き合いは全くないが数少ない友人の一人でＲ。

妻の誕生日を祝い損ねたが、仙人の誕生日も近い。
「目出度くもあり目出度くも無し」・・の・・迎えて７６歳・・ま、一人で長寿を祝いましょ。
後期高齢者もベテランになりつつあるキョウコノゴロである。

Day.4319 港で船を割る・・・

昨夜のお弁当・・いつもの楽屋弁当と大差なかった。
値段は倍ほど・・昨夜のうちに反省はした。
昨日ココ（ラーメン屋）へ行く心算が交通渋滞で方向変換・・お弁当となった。

今日は早めから計画して・・１１時に出かける・・摂津市千里丘にある。
お昼より少し早かったので駐車場も空いていた（２台分しかない）。
妻が残すのは決まっているので普通サイズを２杯にした。
久々なので仙人はチャーシューＯＮ。

ひと口に行って「美味しかった！」
久々に褒める・・白濁のスープだが味が許せる。
チャーシューは硬くて美味では無かったが、それは次の機会には外せば済む。
冷やかし程のモヤシしか入ってないが・・問題ない。
ロカボの神さんに気兼ねしながらスープも呑んだ・・久々の事だ。


さて・・「港で船を割る」？。
昨日、或る方に焼酎を頂いた。
ガレージに帰着・・瓶を出して・・三味線を出した弾みか？
瓶がゴロリ！・・割れた・・焼酎の海だ・・
包装袋に入っていたのでガラスのかけらが飛散する事が無かったのを幸いとする。
チョイと持たせて置けば良かったものを・・後の祭りでＲ。

今夜になって見ると・・いつものストックが・・無い！
店が閉まる前に・・と、慌ててウイスキーを買いに行った。

もったいなぁ～～～！・・銭金の事ではない。
今朝駐車場の様子を見に行ったらすっかり乾いて居った。
コンクリートは赤い顔になっていなかった。

Day.4241 餃子物語・・・

仙人は料理人と仲良くなるのが好きだ。
すぐ仲良くなったりするのは「良い客で有りたい」と言うのと「食に対する理解」が共感を呼ぶのだと思う。
随分気に入っていたラーメン屋が無くなってもう随分になる。
そこには及ばないが、地下の中華屋が目下の店。
特にどうという味でもないが他よりは良い。
ただ食材が・・お値段相応なのは致し方が無い。

そこで餃子物語・・写真は水餃子・・本来のモノは手造りの皮だが、
これは市販の「水餃子皮」
結論から言うとこの皮の方が食べ易い・・慣れない人はアノもっちりした分厚い皮を嫌う。

何が餃子物語り？・・それはね・・。
「家で食べたいから作ってよ」・・「良いですよ」
「海老をコロンと入れたりして」・・「叩いた方が美味いですよ」
「美味しくして・・」・・「鱧入りと言うのも美味いですよ」
「じゃそれ造ってよ・・値段は構わないから」・・ここがツボ！「安かれ優先」では良い友達は出来ない。
鱧の話は話に終わったが・・透けて見える海老餃子・・思いの外オイシカッタ。

「前に言った干しエビ入り・・今度はそれを作って」と、頼んでおいた。
５０個で４０００円は高いか安いか分からないが、お気に入りのポン酢で頂くと店で食べるより美味い。
沸騰してから４分と聞いたので、スマホのストップウオッチで・・
ゆで上がると浮いて来る・・茹ですぎるとパンクする心配が有る・・って。

これなら不意の客にも対応できる・・しかも美味しいし・・
仙人が作った訳では無いが久々のヒット！
これは挑戦してみる価値あるな・・ホタテとか・・剥き海老とか・・いろいろ

１２個をシェア・・

鯛の開きと

チリメン卸しとで丁度良かった・・健康食な夕餉となった。

昼食後午睡・・近頃やたら体がだるいのでベッドで・・・。
３時間も眠ってしまったが、体の要求だと思って・・矢張り椅子でのうたた寝よりは良い。
んで・・この献立・・正味で言えば１０分クッキング。
大根はお昼に卸しておいた。

取り敢えず明日は何にも無い土曜日・・日曜日は三味線おさらい会。
妻の友人に「一日遊んであげて」と頼んだ。

Day.4235 珍しく・・・

きょうは弾みでお寿司と言う事に成った。
親しい人を誘って・・・
店は決まって「ナガジロウ＝長次郎」・・それも決まって石丸店。
同じテェーン店でもハッキリ味が違う・・良くはやっている店が良い。

今日はどうしたものか妻の食欲も旺盛・・三人とは言いながら驚きの皿の数。
なんと１８枚・・単純に÷３で６枚☓２貫・・１２個・・久しぶりだったこともある。
その所為で夕食を造る気にもならず、「おなか空かな～～～い！」って。
夕食用にサンマを買ったが・・スッパイスッパイ（失敗失敗）



ンな訳だから・・・

今夜はブドウで虫を養っておきましょう。
そうなんです・・腹には虫がいるのデス・・腹の虫がおさまらん・・とか
大阪弁では、チョット何か食べる事を「虫やしない」と言うのデス。

地産のブドウ（上音羽農家）も３種類あって・・・
はてさてお味はイカガナモノカ・・スーパーに幾らでも売っているのに・・ね
器量よしでないのが・・何となく良い

そうなんです・・仙人はベッピンよりソコソコが好きなんです

Day.4125 夏～も近～づく・・・

毎年このお茶を下さるお弟子さん・・いまお稽古は休憩中だがもう数か月になる。
稼業の歯医者さん・・スタッフの関係でお手伝い中と言う。
このお茶・・今まで巡り合った中で一番のお気に入り・・実に美味い仙人好み。
宇治茶だ八女茶だと言ってコレに適うモノは無い。
袋の印刷を探すも・・全くの無印・・施し主も「ほぼ自家用なんです」と言って居った。
岡山産と言うのは間違いない。
新しいのが来たので去年の分を「水出し」にした・・「コレやコレやコレやがなぁ～」と言う味・・誠に美味しい。
仙人、一番嫌いなのが抹茶まぶし・・次がお米の入ったほうじ茶・・などなど。
又当分は美味しいお茶が楽しめそうだ。




昨日の雨は何やったんや！と言うほどの晴天・・昨日は「クソッ！」と思う雨であった。
今日は歩いて行くお稽古の日・・いつも通り過ぎる「貝の店」・・夕食に・・

何でも物は試し・・メニューを見ると「１時間呑み放題」
「２杯飲んだら元取れるな！」・・と女の子と軽口・・「３杯でしょう！」。

突き出しのバイ貝がやたら美味しかった。
ハマグリは身が痩せていてイマイチ・・

焼き牡蠣は問題なく美味しかった・・「Ｒの付かない月の牡蠣もダイジョブなん？」と言ったら何となく納得できる説明。
刺身の５種盛りは・・いつもの様に撮り忘れ。
おあいそ（お勘定）も問題なく３杯のビールもいい塩梅で・・ゴキゲンな夕食であった。


昨日は朝７時に起きた事や、一日中会場や控室でウロウロしていたので思ったより疲れた様だ。
昨夜はほっこりで夜更かしして・・９時に起きて・・ブランチで「駅ピッツァ」

値段がトコなので問題ない・・二種頼んだが妻が余り食べないので一枚でヨカッタカナ？
ちゃんと余分を持って帰れるシステムも嬉しかった。

ンで・・お昼から三時半まで午睡・・「平日は言いなぁ～」の月曜日でアリマシタ。

Day.4108 こんなもんか？・・・

アノ店とは違うが、走り回らない寿司屋へ・・お昼はスパゲッチで満足した妻が
「お寿司！」と言うので近くの寿司屋へ・・アノ店と言うのは超級のアノ店。
仙人のフトコロでは敷居が高い。

　
鳥貝・・アワビ・・順不同ではあるが妻の口開けは「取り敢えず烏賊」・・写真は無い。
鯖とシマアジ＆マグロ（いずれも一貫）で・・妻はゴチソウサマ！

　
夏牡蠣（岩ガキ）を一個（また写真が遅れた）・・〆は鰻・・サッポロの瓶ビールを二本・・適量であった。お愛想（オアイソ）＝大阪弁でお勘定＝アノ店の半分ナガジロウの2倍ってとこ。
可もなく不可もないと言うところであるが・・そうそうも行けない。




お昼はね・・新玉と筍＆ワラビのスパゲティー＋高菜
何と言う美味！・・いつも同じようだが飽きる事は無い・・ヤッパ家飯（いえめし）。

さて、世間では明日から大型連休の始まり・・ザッとみて８日間・・
となると・・仙人は・・超大型連休と言う事に成る

Day.4093 やきとり・・・

カテゴリー・・「食べ歩き」と言うほどのモノではないが・・。
お稽古日で・・お昼はお好み焼き・・コレは今楽しみにしている店の一つである。
何かと得意になってる店や、チェーン店にない「おばちゃんのお好み焼き」
今となっては「ヤッパ美味しい」とお気に入り。
妻が一枚を食べ切れないのでしわ寄せが・・嬉しいような怖いような。

ンな訳で・・

先ほどまで夕食は要らない・・と言って居ったのに何か食べると言う。
仙人も同じ気持であったが、そう言われれば・・と・・久しぶりに焼き鳥屋へ。
焼き鳥は良い・・串の５本や６本で切り上げる事が出来る。
結局妻は焼き鳥の小丼・・仙人は７～８本と生２杯。
この所の駅そばに比べると遥かに本物でオイヒかった。
駅そばはネタに問題があるかも知れないので少し控えようと思った矢先。
あの値段でまともな具材がアルワキャナイ・・気になるのはmade inChinaでＲ。

明日は丸々帰省の準備・・あさってのお昼にスタートする。
何だかいつもより不安がつのる・・多分体力の衰えの所為だろう・・。
断捨離の一部を積めるだけ積んで・・・シッカリ気を付けて・・と・・自戒する。