第６段

夕飯のメニューです。

「４種冷菜もりあわせ」　　　　　　　　
クラゲと煮玉子、きゅうりの中華風甘酢、（多分）豚耳の盛り合わせ。

「イカとセロリの塩味炒め」　　　　　
烏賊とセロリ、絹さや。炒めというより油通しして全部合わせた感じ。

「牛肉としめじの黒豆ソース」　　　　
黒豆、玉葱、赤ピーマン、しめじの炒め物。ちょっと甘めな感じ。

「香草入り海老巻き揚げ」　　　　　　
サクサクで香草の香りがふわっと口に広がる感じ。
ソースのマヨネーズに少しコクのある甘味が感じられました。

「蟹肉いりフカヒレスープ」　　　　　　
中華だと定番なスープ。ボリュームがある感じ。

「皮むき大正海老のチリソース」　
これはぴりっと辛くて、葱がたっぷりで食べ応えがある感じ。

「レタスのニンニク炒め」　　　　　　　
しゃきしゃきのレタス、赤ピーマン。ニンニクが結構効いている感じ。

「空心菜のニンニクからし炒め」　
これはコース外。私的には１番美味しかったな。食感がとても良く、食が進む感じ。

「豚肉と高菜漬け入りチャーハン」
豚肉が柔らか。葱、玉子、高菜漬け入り。意外とあっさりな感じ。

「杏仁豆腐」　　　　　　　　　　　　　　　　　
まさに定番デザートって感じ。

以上でした。

あと、ジャスミン茶がでました。いつもはあまり中国茶は好きでないのですが、
ここでは美味しく頂きます