今日のパパさんのお弁当はこちらです
朝はぱらぱら雨が降っていたんですが、今は曇っていて涼しい感じです。
今日のお弁当は、昨日の夜のうちに漬け込んでい置いた胸肉を焼いて作りました。
ちょっとでも下ごしらえがあると、朝とーーっても楽です
今までは、夜何かやっているのを息子君に見つかると、翌朝
『これ、昨日の残り物~??』
とか、いちいち言われていらっとしていたんですが、息子君は給食になったので言わなくなりちょっと一安心。
お弁当を持っていく本人(弟君)は、なぜか『これ、明日入れて?』『明日、お弁当の分ある?』と、
取り置きしておくことや分けておくことを要求します。
それはさておき、漬けだれは、しょうゆ、酒、砂糖、みりんにごま油、です。
いたって普通の味付けで、変わったところはないんですが、
焼くときにちょっと片栗粉も混ぜています。コーティング効果か、
食べる頃になってもしっとりしているような気がします。
弟君に合わせたサイズに切ってしまったので、パパさんにはいっぱい入れちゃいました。
もうすぐお弁当の時間ですね、二人とも美味しく食べてきてくれますよーに
朝はぱらぱら雨が降っていたんですが、今は曇っていて涼しい感じです。
今日のお弁当は、昨日の夜のうちに漬け込んでい置いた胸肉を焼いて作りました。
ちょっとでも下ごしらえがあると、朝とーーっても楽です
今までは、夜何かやっているのを息子君に見つかると、翌朝
『これ、昨日の残り物~??』
とか、いちいち言われていらっとしていたんですが、息子君は給食になったので言わなくなりちょっと一安心。
お弁当を持っていく本人(弟君)は、なぜか『これ、明日入れて?』『明日、お弁当の分ある?』と、
取り置きしておくことや分けておくことを要求します。
それはさておき、漬けだれは、しょうゆ、酒、砂糖、みりんにごま油、です。
いたって普通の味付けで、変わったところはないんですが、
焼くときにちょっと片栗粉も混ぜています。コーティング効果か、
食べる頃になってもしっとりしているような気がします。
弟君に合わせたサイズに切ってしまったので、パパさんにはいっぱい入れちゃいました。
もうすぐお弁当の時間ですね、二人とも美味しく食べてきてくれますよーに