カレーうどん

今日のお昼はカレーうどんを作りました。

さすがにうどんをうつことは出来ないんですが、
オリーブオイルと小麦粉から始めて、カレー出汁を作りました
初めてではないですよ。子供たちが産まれる前は、
何回も作っていたんですが、なぜかここ日くらい息子君が
『カレーうどんが食べたい。カレーうどん、カレーうどん』
とどこで覚えたんだか、繰り返し言ってくるので、まぁ、食べられないことはないだろう、
と楽観して、お昼に人分作りました。
さすがに、カレー粉から作るので、弟君にはまだちょっと辛いかなと思って

でも、横から口と手を出してくるので、ほんのちょこっとだけあげたら、
めちゃくちゃ喜んで１０回くらい『美味しい』を繰り返していました。

思い出しつつ作ったので、ちょっとあいまいな分量なのでこちらのブログに書きました。
週末もう１回作ってみて、分量が決まったらもう１個のブログに書こうかなと思います。
なので、とりあえず、写真のみ載せておきます。

じわっと汗が出て、身体が中から温まってとっても美味しかったです
最近は、カレーうどんだと、カレーライスだった翌日のアレンジが多かったので、
やっぱり１から作ったほうが美味いな・・・と作った自分が思ってしまいました。