明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

今年も咲きましたね

2013-03-22 09:57:23 | お買い物
いつものお漬物屋さんに、買い物に行ってきました。

ついでにちょっと遠回りして、桜がたくさん咲いている公園に立ち寄りました。


子供たちが大騒ぎして走り回って遊ぶので、噴水に入ってしまわないかドキドキしながら
急いで写真を撮りました。

公園中ににわかカメラマン風の方がたくさんいて、みなさん斜め上を見上げて写真を撮っていました。


入学式のころにはきっと全部散ってしまっているんだろうと思いながら、
子供たちも入れた写真も撮ってきました




週末にでも、ランドセルだけ背負わせて校庭で写真を撮ってくるのもありかなぁなんて思っている今日この頃です。


本日のお弁当・・・03.22

2013-03-22 09:25:26 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のパパさんのお弁当はこちらです



とっても簡単な『ダイエット弁当』です。

パパさんのお腹周りが、ちょっと気になるので、ざっと3食分、単位計算してお弁当をお作ることにしました。



20年前の私に、この程度のお弁当が作れたら、父も母も、
食事制限の面だけでも楽な糖尿病生活が送れただろうになぁ…とか思っちゃいました


まぁ、その当時の母の苦労している姿を目の当たりにしたために、
こういった知識やら経験やらを身に着けるきっかけとなったわけで、
『鶏が先か卵が先か』というような物ではあるんですが・・・。


年度末であわただしいパパさんには、残業を想定して100gほどのおにぎりを1個おまけしておきました

晩御飯を食べる際に、その分を少なくすればいいので、問題はありません。


遅い時間にガッツリ食べちゃうほうが、問題ありかなーと思われますし。
食事の時間が開きすぎるのって、ドカ食いの理由の1つじゃないかと、自分自身感じる部分があるので。


一応、

『物足りなかったら、食材を変えれば分量も増やせるから、言ってね』

と、伝えましたが、多分忙しくて『足りたかどうか』考えている暇はなさそうですけどね


~MENU~
鶏もも肉の塩焼き レタス巻
こんにゃくステーキ 一味唐辛子
茹で野菜 黒酢添 水菜&ブロッコリー
ミニトマト
プロセスチーズ
生姜の佃煮
ご飯 200g