今日は市内に住む妹が来るというのでザッハトルテ風チョコケーキを作りました。
先日、次女が来た時にも久しぶりに作ったのですが、写真を撮らず。
今回は連続で作ったので少しはきれいに作れました。
ポリフェノールの含有は一番だというので、この頃チョコレートはいつもブラックです。
ブラックチョコのほろ苦さが好きになりました。
このケーキの上掛けもブラックチョコを使いました。
そういえば、内科で栄養指導を受けていたころ。
夜１０時以降は物を食べない、と決めていたのに、いつの間にか？復活してた・・・。
宵っ張りの私はお腹が空いてついつい口に・・・。
もっと早く寝ればいいのにね～。
でも先日、コレステロール運搬物質のリポタンパクが上がってしまったので、また決心しました。
今日もお腹空いたけど、じっと我慢です。
って、もう寝なくっちゃ。
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私も、ここらでまた気持ちを引き締めようと思ってはいますが…
立派なチョコケーキができましたこと！
私、夕食を食べた後は寝るまで（１１時頃就寝）一切 口にしません。
胃弱なので、子供の頃からの習慣になってます。（別に努力してる訳でなく）
夕食後、少しでも食べると不調になってしまいます。お茶もダメです。コーヒーも一切 受け付けません。
その代わり、三度の食事はしっかり摂ります。長年の習慣ですね。
少し安心。
私も自分の都合のよいように言い訳して、つい食べてしまったり。
次の検査まで少しでも改善しないと思って頑張るつもりですが・・・。
続けて作ったのでまあまあきれいにできましたが。
ｋｏｙｕｋｏさんは間食はなさらなかったのですよね。
お食事をしっかりとっていらっしゃるからでしょうね～。
私はやっぱり甘いものが好きでついつい間食してしまいます。