スイカのジュース

先日、知人から大きなスイカが二つ送られてきました。
えぇ～っ！　
こんなに大きなスイカ、二つも食べきれないよ～。

夫はスイカが大好きだけど、私はそんなにガバガバと食べるほどではありません。
娘はスイカよりメロンがいい～と言ってちっとも食べず。

半分はお向いさんに貰ってもらったのですが、あと一個と半分。
長女が家に来た時１／４を持たせて、残りをせっせと食べています。

スイカって種が邪魔して食べにくいし～、べたべたする。
そうだ！ジュースにしてみたらどうだろう～？
スロージューサーなら、種ごと入れてもいいのです。

作ってみました、スイカのジュース。

甘い～！


スイカだけのジュースは甘すぎて、ただ喉が渇いたからって飲むにはやっぱりお茶の方がいい。
特に栄養価が高いということもなければ、これだけでジュースにすることもないかな～。
種の面倒がなくていいのだけれど。

毎日のジュースに甘みと水分補給の目的で少し入れるようにしてみました。
葉物野菜やバナナなど水分の足りない材料の助けになってなかなかいい具合です。
あと少し残っているので、なるべく早く食べ切らなければ～。


ところで頑張って毎日のジュースを続けているのですが。
４月から始めて４ヶ月・・・。

効果？を実感しているのは、お通じがすごくスムースになったこと。
これって腸内環境が良くなったってことだと思うのです。
腸内環境を整えて免疫効果を高めることはガンの予防にも大切・・・。

今まではどちらかといえば便秘気味でした。
便秘気味と言っても自分自身はあまり気にはしていなかったのですが、ジュースを飲むようになってから明らかに便通が良くなったのを実感しています。
そして、これって山に行った時すごく楽～。

山に行くと便秘が更にひどくなって、いつも苦労をするのです。
でもその日にジュースを飲まなくても、まだ効果が持続しているみたいですごくスムース。
思わぬ効果でほんとに有難いです。

そのほか、コレステロールなどにも好影響があるといいな～と思っています。
体重はいい具合でほぼ一定しています。